В овощную смесь лучше добавить ложку пасты, иначе они бледные и на вкус другие)

Вообще, вкусно и так, и так...но лучше с пастой)

Как приятно такое читать 🙏 очень рада, что вам понравилось 🤗😍

Морковь, свеклу тру, раскладываю по пакетам и замораживаю (для обжарки, для борща)

Ягоды в контейнерах ( для выпечки)

Полуфабрикаты: вареники, пельмени, тефтели, котлеты, голубцы (большими порциями не делаю, чтобы долго не лежали)

Мясо беру по 5-7 кг (сразу часть нарезаю соломкой, кости оставляю для супа, часть для фарша)

Если мясо долго лежало без дела, варю его в казане, разделяю на пакеты, замораживаю (макароны, гречу с ним готовлю)

Если остаётся готовая обжарка, тоже замораживаю (иногда целенаправленно делаю много и замораживаю)

Был опыт заморозки готовой еды в контейнере (греча/перловка/рис + котлеты, тефтели, голубцы), но это когда доня была совсем маленькая)

Одно время замораживала выпечку (пиццы, булочки)

@alenochka_l спасибо, я прям сохраняю себе) чтобы начать это делать. А какие пакеты используете? Вы подписывайте, то что замораживаете? И какое мясо берете? Просто в супермаркетах или ищете где-то домашнее?

@kie2021 #полуфабрикаты_l_a вот тут есть некоторые рецепты из того, что я готовлю)

Я вакуумирую чаще всего, либо использую зип пакеты (редко в обычных) ставлю дату , но не подписываю) так видно всё)

Я живу в посёлке (фактически в деревне), тут есть определенные точки, где можно купить мясо + родители мужа держат скотину , у них берём)

Спасибо🤗🌹

Нажмите на первое фото, и смахните влево до самого конца)

На 7-ом фото рецепт пельменей)

Спасибо ♥️

Я одна готовила, муж на работе, доня в саду, это здо́рово экономит время, когда никто не отвлекает)

А вообще, бывают дни, когда я обычные пельмени магазинные варю дольше,чем сегодня всё приготовила 😂

@alenochka_l мне кажется у вас всегда всё быстро и красиво получается👍

@uljanakiseleva чаще всего да, быстро)

Если какие-то новые рецепты пробую, то там больше времени уходит, но в последнее время ничего нового не готовлю 🙈 времени катастрофически не хватает 🙈

Поставила варить рис (пакетик закинула в кипяток)

Завела тесто, поставила в духовку (5-7 минут)

Морковь в заморозке уже натертая, лук порезала, обжарила, достала пельмени из заморозки (неделю или две назад специально делала полуфабрикаты),поставила готовить)

Помыла овощи и нарезала на салат)

Порезала крабовые палочки, всё замешала для запеканки)

Вытащила пирог, поставила запеканку

Промазала пирог, там уже и всё остальное приготовилось)

@alenochka_l круто!!! 🤩

Спасибо 🤗❤️

Благодарю ♥️