Как приготовить вкусный борщ: секрет маленькой капусты
Открыла для себя рецепт вкусного борща в 30ть лет
Секрет в маленькой белокочанной капусте. Она была такая сладкая. И суп получился такой вкусный.
Не знаю почему, но обычно не покупала маленькую. А тут в мяснове ток такая была
А у вас какой секрет вкуса?
Евгения·
Мама сына (7 лет)
Побольше свёклы 👍
Ольга·
У меня секрет в желании готовить. (Касаемо всего, кстати)
Если меня прям прет этот борщ сварить и съесть-будет афигенный. Вот прям ааааауф. Сочный, цветной, наваристый, густой, мясной. Да сметаночку сверху и зеленушки)))
Если не хотела готовить, а муж попросил или просто выбор пал «ну давай борщ» то 99% что будет просто борщ.
Настя ·
Мама двоих (младенец)
Мне ещё нравится капуста молодая из вкусвилл , тоже нежная. К свёкле выжимаю чуть лимонного сока. Готовлю только так)
ВкусВилл··
Наталья·
Вообще не класть капусту 😂
Просто мои все не любят)
А я скучаю по щааам 🤤 с квашенной капусткой или куриные мммм
Натали·
Мама четверых детей
Если все продукты свежие, качественные, и делаешь всё не спеша, с душой, то всё получается
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
Томить бульон около 2-2,5 часов с овощами (половина лука, морковь, сельдерей , Лаврушка)
Одну целую (небольшую) картошку варить с остальным порезанным картофелем , когда целая сварится, вытащить, растолочь со сливочным маслом и обратно в борщ
Моя семья любит кисло-сладко-острый борщ , поэтому мой борщ это укусус , сахар , аджика
При подаче обязательно кинза с укропом , сметана , сало