Как я делаю домашнее масло гхи: процесс, хранение и доставка
Мир вам ❤️ хочу закрепить этот пост , с ответами на все интересующие вопросы .
Хотелось бы немного рассказать о процессе топки масла гхи .
Топлю я в кастрюлях из нержавеющей стали ( у меня от коркмаз , хочу взять теперь и другие на пробу ) . Из высококачественного масла « белая корова » ( остановилась именно на этом масле , потому что он для меня самый вкусный ) . Про то сколько времени у меня уходит на топку , писать не буду , т.к топлю я разом 20-40 кг масла . У меня уходит 2- дня
.
Банки🌷 . Я очень брезгливый и щепетильный человек , ( пишу не для того чтобы меня хвалили 🤣) поэтому для меня важно , чтоб ни одной ворсинки не попало в баночку . Поэтому мою я их 2 раза !!!! В посудомойке и они так же там сушатся .
Чем процеживаю🌷
Обязательно всегда чистая и новая марля , в 5-6 слоев , и снизу еще ставлю сетку ( мой мозг не может вспомнить как оно правильно называется 🥲)
Далее разливаю все по баночкам ❤️ и масло готово к употреблению .
Хранится оно около 6 месяцев в шкафу , год в холодильнике.
По поводу доставки 🪻
Доставка при покупке 2х баночек БЕСПЛАТНАЯ , за исключением хушета / турали / частично редукторный , туда я доставляю бесплатно и одну баночку ❤️
Есть так же отправка через озон , как по городу , так и в другие города . Не переживайте за целостность , я упаковываю хорошенько в пупырку и ставлю надпись что там стекло .
Если вам нужна одна банка , то можете забрать сами от меня ( я живу в п турали ) , либо с восточного рынка .( там магазин свекрови ) . Цена :1400 р за литр . 🪻
Мой номер : Аиша ссылка .
Комментарии
@lovekami, она выходит как магомедали магеджанлва , правильно ? Если эта улица , то не далеко
@mali.mar, да да, постоянно забываю, что новый адрес у нас😣
@lovekami, напишите мне на вотс пожалуйста, чтоб я не забыла 🌷
Подскажите , почему из домашнего масла не делают как заметила ?
Не выгодно из домашнего делать многим . Во первых : само домашнее масло тоже не дешевое , во вторых , из 1 литра масла , выходит 700-800 мл масла гхи , поэтому многие его не топят так долго , потому что большой расход . И поэтому , чаще всего домашнее топленное масло , воняет и кислит , потому что не выпаривается весь козеин и лактоза .
Ну я покупаю у женщины, которая масло делает, и топлю себе баночку гхи
Как выбрать имя для новорожденной девочки: советы и варианты
Я сломала себе мозг 🤯 Как назвать девочку😭 Хочу завтра в роддоме пойти сделать свидетельство о рождении, а имени нет. Изначально я очень хотела Нина назвать, мужу не нравилось, он предложил только одно имя - Виктория, а мне оно почему-то не лежит к сердцу… короче решили родится посмотрим и придумаем. Ну вот, родилась, мне придумалось только Аделина(еще до родов тоже имела это имя ввиду). И кроме Аделины что-то вариантов нет, но как будто очень хочется еще поискать😭 возле палаты висит пример рабо...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
История борьбы с раком: 21 химия, тошнота и надежда для сына
Доброе утро, если так можно назвать. Хочу снова приоткрыть занавес, что я делаю настолько редко, чтобы просто так вас не расстраивать такими постами.
Последние 2 химии я перенесла просто ужасно, противно, невыносимо тошнотворно. В этот раз вернулась к таблеткам Эменд (за 7т за один курс химии), хотя бы не рвало, но тошнит постоянно, как вешают эту помпу. Даже по дому разбросала пакеты, на всякий случай.
И сейчас тошнит. И всегда тошнит, болит все тело так, что мне буквально приходится тратит...
Со скольки лет можно оставить ребенка дома одного: опыт заболевшей мамы и самостоятельная дочь в помощь
В топе пост про то, со скольки лет дети могут оставаться дома одни. Не берем конечно в расчет мелких детей, до 7-7,5 лет, это всё понятно. Но вот школьники … куда деваться работающим родителям? Няню школьнику? Возможно кому-то и надо. Тут каждый решает сам.
Но речь не об этом сейчас.
Вот я лежу с температурой 39. Дома дочь, собака, кот, полный холодильник еды, но выйти в аптеку в соседний дом и погулять с собакой я физически не могу. И даже если из аптеки мне привезут терафлю, то срать дома мо...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Ас саляму алейкум❣️ На номер писать поздно, поэтому пишу тут😂
У меня, оказывается, масло закончилось🥲 в Каспийск сколько по времени доставка через озон?
Каждый раз заказываю и думаю запомню и ни хера не запоминаю