Чечевичные крекеры без глютена: рецепт для мам на правильном питании
Чечевичные крекеры
Я тут немножко увлеклась питанием, так как мы с мужем месяц жили без сахара, молочки и без глютена, начинаешь выкручиваться и оказывается можно вкусно так покушать.
Чечевица (180-200 гр)
можно её замочить на ночь, я просто перемолола в кофемолке и ничего не замачивала
масло нерафинированнное любое (у меня было льняное с кедровым) на глаз, ложки 3 столовых
соль на глаз
и семечки (у меня салатная смесь была) , а так и кунжут, и подсолнечные ,любые какие есть добавить на глаз
воды, на глаз, чтоб получилось тесто
перемешали, раскатали и в духовку минут 20-30 на 180 гр.
я оставлю в комментариях ссылку на видео в tg.
Мне прям зашло. Вместо хлеба, просто похрустеть, чем-то солененьким.
Но есть один побочный эффект от бобовых😄
lyns567·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Не крекер, а песня😃. Ну песня то после 😃
Лера··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Точно😁
miss_krabtri··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Соловьиные трели🤣
Оксана·
Мама двоих (9 лет, 20 лет)
Попробуйте замачивать, это как раз вымывает фитиновую кислоту и не будет метеоризма
Лера··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
О, да? Конечно, попробую!
Лера··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
кстати, вот я заметила, я нут замачивала и от него нет такого метеоризма, а от чечевицы незамоченной есть. Попробую.
Оксана··
Мама двоих (9 лет, 20 лет)
еще рекомендуют ложку соды добавлять к воде. Тоже для этих же целей
Лера·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
https://t.me/decretka/1861