Дети обожают домашнее сало: рецепт и секреты маминого посола
Очередная баночка солёного сала.
Мои дети просто без него жить не могут, оно должно быть всегда на столе.
Даже если у нас окрошка, сало все ровно должно быть на столе😊
Вот такая любовь у нас к салу, но должно быть именно мое посол.
Магазинное или чужое мы брезгуем.
Еще брюшина под прессом просаливается.
#яготомой
Ольга·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Как солите? Рецептик пожалуйста
🐾Маргарита🐾··
Сначала сало заливаю холодной водой, пускай с часик два постоит чтоб кровь вышла.
А потом все очень просто в банку выкладываю слоями :сало, чеснок(резаный), черный перчик, лаврушка, ложка соли. И так до самого верха, потом с верху еще ложки 3 соли засыпаю, заливаю простой водой из под крана.
Убираю в прохладное место на 2 дня.
Потом достаю сало, убираю по пакетикам и в морозилку. Получается очень вкусное.
Ольга··
Мама двоих (3 года, 11 лет)
спасибо большое🤗
Ирина Котова·
Мама дочки (9 лет)
А мы сало прям в окрошку добавляем, сало и колбаса )) Очень вкусно
🐾Маргарита🐾··
Мы просто режем и вприкуску.
Pofiginka·
Мама дочки (11 лет)
Спасибо за рецептик , обожаю сало с окрошкой 😋
🐾Маргарита🐾··
Я думала что одни такие ненормальные, а смотрю оказывается не только мы так сало любим 😊
Ирина·
Вау 😍 сало
Яна Зяблицева·
Мама двоих (8 лет, 15 лет)
Сало моя любовь ❤️ мясо при этом не ем почти)
🐾Маргарита🐾··
Эта 5 литровая баночка, еще все тоненькое с прослоечкой , кстати сегодня уже пробу сняли, как всегда вкусняшка получилось, шкурка мягенькая.
Яна Зяблицева··
Мама двоих (8 лет, 15 лет)
Верю, что вкуснотища)