Запись из каналаРецепты
Дети сегодня дома, в обед не знала уже чем кормить, ничего не хотят, стали плохо есть 🙈сделала картофельные вафли и рубленные котлеты из курицы, любимая кукуруза, помидорки)
Вафли:
Картофель -2 шт
Яйца -1шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр-50гр(можно не добавлять)
Мука- 4 ст.л
Разрыхлитель 1ч.л
Соль, специи
Картофель натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость, смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице (я выпекала по 3 минуты)
#мамкатяготовит
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Посоветуйте хорошую вафельницу? Чтобы нормально выпекала вафли
Венские вафли как в Нутелле(почти).😂 Рецепт: •100 г сахара • 350 г муки • 1 стакан молока • 200 г сливочного масла • 3 яйца • 1 ст.л сока лимона • 2 ч.л. разрыхлителя теста Разотрите масло с сахаром, добавьте молоко, яйца, разрыхлитель, лимонный сок и муку. Венчиком перемешайте массу до однородной массы, сливочное масло разогреть заранее, чтобы было легче мешать. Прогреваем электровафельницу и, в соответствии ее размерами выпекаем вафли по 1-2 минуты.💞
Олеся·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
А рубленные котлетки можно рецепт?
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Куриное филе-600 гр
Мука-2ст.л
Сметана- 2ст.л
Сыр - 80 гр
Яйцо - шт
Соль, специи(я кладу сухой чеснок и всё)
Иногда добавляю кукурузу
Филе нарезать кубиками мелкими, добавить остальные ингредиенты, перемешать и обжарить с двух сторон, обычно обжариваю на большой мощности до румяной корочки, а потом на 15 минут ставлю в духовку, разогретую до 200*, доготовиться
Олеся··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
спасибо большое, попробую своим приготовить
Елена·
Мама сына (10 лет)
Как аппетитно 😍
Ирина·
Подскажите пожалуйста, картофель нужно перед этим отварить?
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Нет, но нужно смотреть по своей вафельнице, чтобы пропекались, они снаружи хрустящие, а внутри мягкие должны быть, по времени прям по таймеру засекала три минуты, у меня вафельница отключается раньше
Анна··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
подскажите пожалуйста, какая у вас вафельница
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
https://www.wildberries.ru/catalog/677539715/detail.aspx?targetUrl=MI
Вот такая, только я её 4 года назад покупала
Гузель Ю.·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Картофель на мелкой терке?
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Да, он лучше пропекается