На неделе приезжает муж с вахты. Хочу приготовить что-то вкусненькое интересное , идеи закончились 😅 помогите пожалуйста, какие у вас фирменные вкусные рецепты?
*Муж мусульманин , только халяль



@anna6462206, да да , хинкал , забыла как называется 😀
Что-то типо гратена. Я готовлю по-разному, от настроения:
В форму для выпекания выкладываем слоями:
Вариант 1:
Картофель тонко нарезанный кружочками
Соус
Шампиньоны тонко нарезанные
Соус
Картофель такой же
Соус
Фарш куриный
Соус
Шампиньоны такие же
Соус
Картофель такой же
Тертый сыр
Во 2 варианте я картошку варю и делаю из нее пюре, грибы обжариваю предварительно
И потом так же собираю.
Фарш можно любой, по вкусу.
Я в него добавляю ножки от шампиньонов, а шляпки режу тонку. Еще чеснок, специи по вкусу.
Соус майонез/сметана/греческий йогурт + чеснок + специи и зелень по вкусу добавить можно
Бейти