Конвертики мясные с сыром и томатами: быстрый рецепт

Конвертики мясные

Фарш (мясо/птица)-750 гр.

Творожный сыр -1 уп.

Полутвердый сыр -50 гр.

Томаты -1 или 2 шт.

Соль, специи -по вкусу

Это блюдо очень быстрое и вкусное одновременно.

В фарш добавляем соль, перец и любые приправы по вкусу. Нарезаем пергаментную бумагу полосками. Раскладываем на него фарш тонкими слоем. Маслом я не смазывала, тк уверена в качестве бумаги.

На одну часть кладем ложку творожного сыра, 2 ломтика помидора и немного тертого сыра.

Второй частью пергамента накрываем начинку и немного придавливаем. Снимаем верхний слой бумаги. Важно руками хорошо придавить края, чтобы начинка во время готовки не убежала.

Конвертики я запекала в аэрогриле 16 минут на 175 градусах прямо на листе бумаги. Можно запечь и в духовке. Время готовки тогда будет немного больше.

Конвертики получили очень сочные. У меня на это количество вышло 4 штуки. Рецепт даже проще, чем приготовить обычные котлеты.