Мама двоих (1 год, 5 лет)

Что приготовить из отварной курицы на второе: идеи кроме лаваша

У меня осталась отварная курица. Что из нее сделать на второе? (В блины/лаваш завернуть не вариант, буквально недавно делала лепешки роти с начинкой из курицы).

Рецепты для мам Блюда из курицы Кулинарные советы

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Что приготовить из отварной курицы на второе: идеи кроме лаваша

Комментарии

Что за сладкая курица?

Курица на бутылке: семейный рецепт

Что приготовить из курицы: 5 простых блюд от мам

Запасы макарон и курицы: сравнение цен

Выгодно ли покупать целую курицу? Сравнение цен и расчёт