Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Котлеты с творогом: сочный рецепт, который съели за день

девочки!

какие бомбические котлетки у меня вышли по новому рецепту) вчера вся семья лопала и не могли остановиться 😄

делала из кускового куриного котлетного мяса алфавитка 1 пачка, творог Савушкин 2/3 пачки 5%, 2 яйца, 1 луковица большая пассированная на сливочном масле, приправы. жарила на сковороде.

за счет творога они очень сочные и мягкие. даже на второй день

фото нет, съели раньше чем успела сфотографировать))

51

Лучший комментарий

elie_s

🦩 Мама дочки (9 лет)

Спасибо) а я со сливками делаю. Очень нежные получаются. Можете тоже попробовать)

Ответить

marta082_

МарфаМама двоих (6 лет, 9 лет)

А вообще спасибо за рецепт

Ответить

Комментарии

hanna_saf

АннаМама двоих (1 год, 3 года)

Интересно) а какой вес куриного мяса получается идет?

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

можно поискать сколько в упаковке этой мяса. по-моему 600 грамм, но это не точно

Ответить

dolly7778

ЕленаМама двоих (7 лет, 18 лет)

Тоже делаю куриные котлеты с творогом, очень вкусно 👍 хорошо для диеты))

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

как ни крути - они идеальные🤤

Ответить

iridenvik

ИринаМама двоих (5 лет, 14 лет)

делала из кускового куриного котлетного мяса алфавитка 1 пачка. Это что за мясо такое? Впервые слышу и никогда не видела) Фото есть? В нашем городе такое не встречала

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

этот вопрос чаще всего звучит сегодня))

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@jens4ina, беру такое мясо всегда для себя и детей. либо индейка/говядина. но эти котлеты из индейки или говядины еще не делала

кстати это мясо часто встречала раньше в крупных еврооптах

Ответить

feuma

СветланаМама двоих (9 лет, 15 лет)

А мне с творогом не зашло. Чувствуется кислятина

Ответить

mayskaya

ИнгаМама двоих (6 лет, 10 лет)

Очень от творога зависит

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@mayskaya, поддержу про качество творога. попробуйте савушкин в вакуумной упаковке. 5 или 9 %. отличный творог! я его добавляла и даже придирчивый муж оценил (любитель просто чистого мяса). сырники тоже делаю из него, всегда вкусно))

Ответить

elie_s

🦩 Мама дочки (9 лет)

Спасибо) а я со сливками делаю. Очень нежные получаются. Можете тоже попробовать)

Ответить

marta082_

МарфаМама двоих (6 лет, 9 лет)

А вообще спасибо за рецепт

Ответить

solesytto

ТатьянаМама троих детей

Я как раз позавчера их готовила, с рыбным фаршем тоже делала

Ответить

shocolad

ОксанаМама двоих (8 лет, 14 лет)

В рыбный фарш добавить лук ,специи , творог и перемешать или все на блендере надо перекрутить?батон добавляете?

Ответить

solesytto

ТатьянаМама троих детей

@shocolad вместе батона манка и обваливаю в панировочных сухарях

Ответить

insis

ИннаМама двоих (1 год, 4 года)

Тоже люблю эти котлеты, получается достаточно белковый ужин.

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

да-да-да! белка тут много, и это еще один их несомненный плюс👍🏻

Ответить

marta082_

МарфаМама двоих (6 лет, 9 лет)

Я готовлю обычные, всегда сочные и улетают за день🤷🏼‍♀️

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

обычные - это по какому рецепту?

Ответить

marta082_

МарфаМама двоих (6 лет, 9 лет)

@jens4ina, фарш, яйцо, размочить чуток батона и вымесмить фарш как тесто. Пожарила, подтушила

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@tatianazz, я думаю можно любое мясо. конкретно это: фирма Алфавитка. на пачке указано «кусковое котлетное мясо для питания детей» (без антибиотиков и гормонов роста, если верить). куски куриного филе по составу

Ответить

anna_hochynamore

АннаМама сына (5 лет)

Что значит кусковое куриное котлетное мясо?

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@anna_hochynamore, надо)) это просто мелкие куски🙂

Ответить

anackaya.polina

ПолинаМама двоих (6 лет, 16 лет)

@jens4ina где Вы его купили, уже давно в продаже не вижу?

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@anackaya.polina, победителей 115 магазин соседи. завозят несколько раз в неделю 👍🏻

Ответить

titania

ТатьянаМама дочки (2 года)

Надо попробовать) только мясо бы найти такое. Или можно еще с чем?

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

думаю с любым филе куриным можно. я чаще для детей беру Алфавитку (тк без антибиотиков и гормонов роста)

Ответить

olly_vok

ОляМама двоих (5 лет, 11 лет)

Ого, не пробовала так, творог не заметен?

Ответить

angelink.tarasova

АнгелинаМама двоих (7 лет, 17 лет)

Даже вкус его не чувствуется,даёт только сочность

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

вообще не заметен!

Ответить

olka_com..

Olivia Мама четверых детей

Я такие готовлю только с рыбного фарша .

Мои только в таком составе полюбили рыбные котлеты

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

спасибо, и так попробую)

Ответить

angelink.tarasova

АнгелинаМама двоих (7 лет, 17 лет)

Я зимой и весной всегда с творогом делаю ,а в сезон с кабачками(тру на тёрке мелкой)

Только я не жарю ,а в духовке запекают в формочках силиконовых

Ответить

missyoung

АнастасияМама двоих (младенец)

@angelink.tarasova.2024 я просто творог не ем, кроме сырников если только) интересно как в котлетах он ощущается

Ответить

angelink.tarasova

АнгелинаМама двоих (7 лет, 17 лет)

@missyoung я тоже не любитель творога ,но в котлетах он совершенно не чувствуется

Ответить

feuma

СветланаМама двоих (9 лет, 15 лет)

@missyoung мне с творогом не понравилось. Чувствуется кислятина

Ответить

mayskaya

ИнгаМама двоих (6 лет, 10 лет)

Тоже люблю такие котлетки, шарики с говядиной тоже с творогом делаю и запекаю в томатном соусе

Ответить

jens4ina

АннаМама двоих (5 лет, 8 лет)

и я с творогом говядину попробую сделать) прямо открытие года для меня😁

Ответить

Это мои первые сырники🤣 Что я делаю не так? Почему они форму не держат?

Это мои первые сырники🤣 Что я делаю не так? Почему они форму не держат? Пачка творога Простоквашино 2% 1 яицо 3 столовых ложки муки Сахар/ваниль Леплю влажными руками. Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Как прожить на 40 тысяч в месяц на еду, тратя не больше 25?

Есть пост о прожить на 40 к в месяц на еду. Мы тратим не больше 25. Перестала покупать актимельки, данисиммо всякую хрень, так как цены аховые. Начала заменять ацидобефилином, творогом пискаревским. Короче, этот список до 4500-5000 укладывается в Окей, плюс беру что-то по настроению. Многие продукты в списке растягиваются на пару недель, такие как яйца, сливочное масло, крупы. Сама стала меньше есть сладкого, и пачка зефира растягивается уже дня на три, а не на вечер😂 Итого в месяц именно в магазине продуктов, оставляю не более 25 к примерно. Молоко 2 литра Сметана Сыр Печенье Голень куриная 2 уп Котлеты Курин 1 уп Индейка Сосиски пачка Колбасы большая вареная( обычно акция Папа может ) Творог детский Масса творожная Пискаревская Хлеб двинский Батон домашний Яйца 30 шт Печенье большая пачка , что-то к чаю . Зефир Мясо говядины(семишагоф беру) Помидоры Огурцы Зелень Морковь Лук Картошка Две пачки макарон Крупы ( что-то кончилось итп) Тряпки для стола Лаваш Брынза Пельменей пачку Бананы Яблоки Приправы какие нибудь Что хотят дет и по мелочи Рыбу /креветки беру по настроению Ацидобефелин. Т.е. 5ка на неделю, и примерно 5ка набегает в месяц, забежать за «хлебушком». Что в ваших списках? Может добавлю , уберу что-то.