Котлеты с творогом: сочный рецепт, который съели за день
девочки!
какие бомбические котлетки у меня вышли по новому рецепту) вчера вся семья лопала и не могли остановиться 😄
делала из кускового куриного котлетного мяса алфавитка 1 пачка, творог Савушкин 2/3 пачки 5%, 2 яйца, 1 луковица большая пассированная на сливочном масле, приправы. жарила на сковороде.
за счет творога они очень сочные и мягкие. даже на второй день
фото нет, съели раньше чем успела сфотографировать))
Лучший комментарий
Комментарии
Интересно) а какой вес куриного мяса получается идет?
Тоже делаю куриные котлеты с творогом, очень вкусно 👍 хорошо для диеты))
делала из кускового куриного котлетного мяса алфавитка 1 пачка. Это что за мясо такое? Впервые слышу и никогда не видела) Фото есть? В нашем городе такое не встречала
@jens4ina, беру такое мясо всегда для себя и детей. либо индейка/говядина. но эти котлеты из индейки или говядины еще не делала
кстати это мясо часто встречала раньше в крупных еврооптах
А мне с творогом не зашло. Чувствуется кислятина
@mayskaya, поддержу про качество творога. попробуйте савушкин в вакуумной упаковке. 5 или 9 %. отличный творог! я его добавляла и даже придирчивый муж оценил (любитель просто чистого мяса). сырники тоже делаю из него, всегда вкусно))
Спасибо) а я со сливками делаю. Очень нежные получаются. Можете тоже попробовать)
Я как раз позавчера их готовила, с рыбным фаршем тоже делала
В рыбный фарш добавить лук ,специи , творог и перемешать или все на блендере надо перекрутить?батон добавляете?
@shocolad вместе батона манка и обваливаю в панировочных сухарях
Тоже люблю эти котлеты, получается достаточно белковый ужин.
да-да-да! белка тут много, и это еще один их несомненный плюс👍🏻
Я готовлю обычные, всегда сочные и улетают за день🤷🏼♀️
@jens4ina, фарш, яйцо, размочить чуток батона и вымесмить фарш как тесто. Пожарила, подтушила
@tatianazz, я думаю можно любое мясо. конкретно это: фирма Алфавитка. на пачке указано «кусковое котлетное мясо для питания детей» (без антибиотиков и гормонов роста, если верить). куски куриного филе по составу
@jens4ina где Вы его купили, уже давно в продаже не вижу?
@anackaya.polina, победителей 115 магазин соседи. завозят несколько раз в неделю 👍🏻
Надо попробовать) только мясо бы найти такое. Или можно еще с чем?
думаю с любым филе куриным можно. я чаще для детей беру Алфавитку (тк без антибиотиков и гормонов роста)
Даже вкус его не чувствуется,даёт только сочность
Я такие готовлю только с рыбного фарша .
Мои только в таком составе полюбили рыбные котлеты
Я зимой и весной всегда с творогом делаю ,а в сезон с кабачками(тру на тёрке мелкой)
Только я не жарю ,а в духовке запекают в формочках силиконовых
@angelink.tarasova.2024 я просто творог не ем, кроме сырников если только) интересно как в котлетах он ощущается
@missyoung я тоже не любитель творога ,но в котлетах он совершенно не чувствуется
@missyoung мне с творогом не понравилось. Чувствуется кислятина
Тоже люблю такие котлетки, шарики с говядиной тоже с творогом делаю и запекаю в томатном соусе
и я с творогом говядину попробую сделать) прямо открытие года для меня😁
Я зимой и весной всегда с творогом делаю ,а в сезон с кабачками(тру на тёрке мелкой)
Только я не жарю ,а в духовке запекают в формочках силиконовых