девочки!
какие бомбические котлетки у меня вышли по новому рецепту) вчера вся семья лопала и не могли остановиться 😄
делала из кускового куриного котлетного мяса алфавитка 1 пачка, творог Савушкин 2/3 пачки 5%, 2 яйца, 1 луковица большая пассированная на сливочном масле, приправы. жарила на сковороде.
за счет творога они очень сочные и мягкие. даже на второй день
фото нет, съели раньше чем успела сфотографировать))
можно поискать сколько в упаковке этой мяса. по-моему 600 грамм, но это не точно
делала из кускового куриного котлетного мяса алфавитка 1 пачка. Это что за мясо такое? Впервые слышу и никогда не видела) Фото есть? В нашем городе такое не встречала
беру такое мясо всегда для себя и детей. либо индейка/говядина. но эти котлеты из индейки или говядины еще не делала
кстати это мясо часто встречала раньше в крупных еврооптах
поддержу про качество творога. попробуйте савушкин в вакуумной упаковке. 5 или 9 %. отличный творог! я его добавляла и даже придирчивый муж оценил (любитель просто чистого мяса). сырники тоже делаю из него, всегда вкусно))
Спасибо) а я со сливками делаю. Очень нежные получаются. Можете тоже попробовать)
В рыбный фарш добавить лук ,специи , творог и перемешать или все на блендере надо перекрутить?батон добавляете?
фарш, яйцо, размочить чуток батона и вымесмить фарш как тесто. Пожарила, подтушила
@tatianazz, я думаю можно любое мясо. конкретно это: фирма Алфавитка. на пачке указано «кусковое котлетное мясо для питания детей» (без антибиотиков и гормонов роста, если верить). куски куриного филе по составу
думаю с любым филе куриным можно. я чаще для детей беру Алфавитку (тк без антибиотиков и гормонов роста)
Я такие готовлю только с рыбного фарша .
Мои только в таком составе полюбили рыбные котлеты
Я зимой и весной всегда с творогом делаю ,а в сезон с кабачками(тру на тёрке мелкой)
Только я не жарю ,а в духовке запекают в формочках силиконовых
.2024 я просто творог не ем, кроме сырников если только) интересно как в котлетах он ощущается
Тоже люблю такие котлетки, шарики с говядиной тоже с творогом делаю и запекаю в томатном соусе
Это мои первые сырники🤣 Что я делаю не так? Почему они форму не держат? Пачка творога Простоквашино 2% 1 яицо 3 столовых ложки муки Сахар/ваниль Леплю влажными руками. Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Вызвала скорую девочку Прозрачная кровь идет очень много Уже 2 пачки не хватили прокладок И слабость сильная
Не знаете,можно ли получать творог с раздатка 2 пачки за раз,чтобы хотя бы через день ходить туда?
Есть пост о прожить на 40 к в месяц на еду. Мы тратим не больше 25. Перестала покупать актимельки, данисиммо всякую хрень, так как цены аховые. Начала заменять ацидобефилином, творогом пискаревским. Короче, этот список до 4500-5000 укладывается в Окей, плюс беру что-то по настроению. Многие продукты в списке растягиваются на пару недель, такие как яйца, сливочное масло, крупы. Сама стала меньше есть сладкого, и пачка зефира растягивается уже дня на три, а не на вечер😂 Итого в месяц именно в магазине продуктов, оставляю не более 25 к примерно. Молоко 2 литра Сметана Сыр Печенье Голень куриная 2 уп Котлеты Курин 1 уп Индейка Сосиски пачка Колбасы большая вареная( обычно акция Папа может ) Творог детский Масса творожная Пискаревская Хлеб двинский Батон домашний Яйца 30 шт Печенье большая пачка , что-то к чаю . Зефир Мясо говядины(семишагоф беру) Помидоры Огурцы Зелень Морковь Лук Картошка Две пачки макарон Крупы ( что-то кончилось итп) Тряпки для стола Лаваш Брынза Пельменей пачку Бананы Яблоки Приправы какие нибудь Что хотят дет и по мелочи Рыбу /креветки беру по настроению Ацидобефелин. Т.е. 5ка на неделю, и примерно 5ка набегает в месяц, забежать за «хлебушком». Что в ваших списках? Может добавлю , уберу что-то.
🦩 ·
Мама дочки (9 лет)
Спасибо) а я со сливками делаю. Очень нежные получаются. Можете тоже попробовать)
Марфа·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
А вообще спасибо за рецепт