Как приготовить вкусные драники: рецепт и советы по тёрке

Я на крупной тру. Без лука. Отжимаю, сливаю лишнюю влагу. И всегда с мукой добавляю немного соды(это от моей бабули совет) , они так быстрее жарятся.

На крупной терке, отжимаю воду, просушиваю чуть на салфетке, потом еще раз отжимаю и дальше все как у всех - яйцо, мука и тд

Тру на мелкой тёрке,добавляю натёртый лук,соль, перец,хмели-сунели иногда и всё,без муки,без яиц, перед жаркой отжимаю и всё.

Делаю также, как выше написали. Последний раз делала в духовке, нам понравилось тоже

Я так на крупной терке. Потом отжимаю руками лишнюю воду с картошки, добавляю яйцо, муку, соль и специи. И все это жарю на сковородке,