Меню на день для семьи: простые и вкусные рецепты
Ну и покажу #меню_на_день )))
🌿картофельный суп
🌿овощной салат 🥗 (каждый день фактически один и тот же...и нет, нам не надоел 🤭)
🌿гречка со свининой (мякоть нарезала соломкой, обжарила, добавила лук и морковь, слегка посолила, обжарила ещё пару минут , добавила промытую гречку, залила водой, готовила под крышкой)
🌿пирожное "Картошка"
Лучший комментарий
Как у вас все так красиво получается, а у меня как из программы мужское и женское
Комментарии
Так аппетитно всеее. Спасибо что делитесь 😍 Вы мне попались тогда когда фантазия уже на 0. Подписалась 🫶🏻
Спасибо 🤗
Надеюсь, что вы найдёте что-нибудь новенькое для себя ♥️
Я сегодня такой же суп варила, только плюс томаты перетертые. Правда, назвала его недоборщ😁
А в кастрюле что такое жёлтое справа? Как будто не гречка
@tsvetochekkzn нет, не острая)
Её добавляют к рису, курице, мясу, как раз для придания красивого цвета)
@alenochka_l спасибо,я куркуму обычно добавляла к Рису)
Как у вас все так красиво получается, а у меня как из программы мужское и женское
Спасибо 🤗
Не верю ☺️ надо срочно фото, чтобы оценить 🤭
Готовлю вечером, ужинаем, собираю мужу сумка на работу и немного остаётся мне на обед)
Супа хватает на два дня, иногда и на три)
Так а можно про салатик по-подробнее рассказать
Обычный овощной)
Пекинская капуста, перец,помидор, огурец, красный лук, укроп и заправка (масло растительное, сок лимона, горчица)
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУПЧИК
Ингредиенты:
-Свиные косточки/мякоть (либо другое мясо, на ваше усмотрение)
-картофель 7-8 шт
-1 средняя морковь
-1 луковица
-"Овощная приправа" или "Роллтон" - 1 ст.л
Приготовление:
Варим косточки/мясо около часа, обязательно немного солим (если мясо старое, то больше времени понадобится), если используете курицу, то хватит 40 минут.
Картофель очищаем, режем кубиками, как мясо будет готово, отправляем к нему картофель и варим минут 30.
Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле, добавляем к нему морковь на тёрке, ещё минуты 3 обжариваем.
Как картофель будет готов, отправляем к нему "обжарку" , лавровый лист и пару горошков душистого перца и приправу.
Доводим до кипения, суп готов 🙌
С картошкой 😁 я тоже хотела спросить, что в суп то добавлять надо? Потом открыла рецепт автора- картошку )
+- да)
Ужинаем, часть уходит в сумку мужу (он работает в таком месте,что там не купить еды рядом, поэтому каждый день берёт из дома) и немного остаётся мне на обед)
Ну и так по кругу 🌚
Пекинская капуста,перец, огурец, помидор, красный лук,укроп)
Заправка: масло растительное, сок лимона, горчица)
Если в таком супе картошку не порезать, а сварить целиком, потом достать, размять (не блендером, а толкушкой и слегка небрежно, с кусочками), то будет просто волшебное сочетание. Вроде мелочь, но делает суп в 3 раза вкуснее
У меня бабушка так варит, всегда одну целую кладет в суп картофелену, а в конце мнет ее.
Меня свекровь так научила делать, мне тоже очень нравится
Да, так и есть 🤗 но у меня, к сожалению, муж так не любит, поэтому я отдельно в тарелке себе разминаю вилкой)
А ещё люблю гренки черные чесночные добавить , вообще вкуснотища для меня 🤤
У меня домашнее, натуральное)
Пекинская капуста, перец, огурец, помидор - в одинаковых пропорциях, красный лук полукольцами, и зелень
Заправка: масло растительное, сок лимона, горчица)
Если в таком супе картошку не порезать, а сварить целиком, потом достать, размять (не блендером, а толкушкой и слегка небрежно, с кусочками), то будет просто волшебное сочетание. Вроде мелочь, но делает суп в 3 раза вкуснее