Рецепт папарделле с морепродуктами: итальянская кухня дома

Что-то на космическом🌐

Папарделле с морепродуктами✨

Все ингредиенты и кбжу на скрине.

📌Пасту отварить альденте, воду слить, но не промывать!

📌Рыбу,креветки и кальмарчиков обжарить, но не на убой.

📌К морикам добавить пасту, снять с огня и перемешать. Дать постоять пол-минутки.

📌Не возвращая на огонь добавить сливки,специи,у меня итальянские травы и капля крахмала, перемешать и вернуть на САМЫЙ МАЛЕНЬКИЙ огонь. Просто прогреть. Как только видите,что сливки пошли густеть-пулеметом снимаем.

Приятного аппетита ❤️

#сердюкова_еда