Соя в детском питании: с какого возраста и как вводить
Соя - аллерген ✅
И мне и Лее понравилась.
Я её ещё в детстве у бабушки ела, вообще сырой. Забежишь в сарай, насыпешь полные карманы и как семечки лупишь. И ни о какой аллергии речи не было.
Лее отварила, конечно же.
Планирую добавлять её в салаты и вторые блюда. На вкус схожа с фасолью.
Соя является лидером среди бобовых по содержанию белка.
В ней содержатся калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, а также целый ряд витаминов, которые обеспечивают остроту зрения, правильное развитие костной системы и эластичность кожи.
Такие важные элементы в составе сои, как холин, биотин, фолиевая кислота, положительно влияют на умственную деятельность.
С какого же возраста и в каком виде можно вводить этот замечательный продукт в детский рацион?
Сою нужно вводить в рацион ребёнка по правилам: 3–4 пробы в разные дни, отдельно от других новых аллергенов.
И познакомить ребёнка с ней желательно в период с 6–12 месяцев.
Некоторые рекомендации:
Предложить малышу небольшое количество тофу, соевого мяса или бобов эдамамэ (обращать внимание на мягкость продукта и безопасную подачу в соответствии с возрастом)
Добавить в блюдо капельку соевого соуса или молока.
Приготовить выпечку с соевой мукой.
Купить готовое блюдо с соей в составе.
🫘 Сухие соевые бобы перед варкой замачиваютна 8–12 часов в холодной воде (летом — не более 8 часов, чтобы избежать закисания)
Соотношение: 1 часть бобов на 4 части воды.
1. Слить воду после замачивания, промыть бобы 2–3 раза.
2. Залить свежей водой в пропорции 1:3 (бобы:вода). Никакой соли или кислоты на этом этапе.
3. Варить на среднем огне 1,5–2 часа до мягкости. Периодически снимать пену.
4. За 10 минут до конца добавить соль (0,5 ч. л. на 200 г бобов) и специи по вкусу.
5. Проверить готовность: боб должен легко раздавливаться пальцем.
Совет: в воду для замачивания можно добавить 1 ч. л. соды — это ускорит процесс и снизит вздутие
Лея пробовала бобы и соевое молоко
Себе мешаю его с протеином
Комментариев ещё никто не написал.
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Нормальные ли расходы при поступлении в 1 класс?
Вопрос на засыпку! Я впервые сталкиваюсь и хочу узнать так у всех? Это нормальные расходы при поступлении в 1 класс?:
1) кулер (с горячей водой чай и кофе пить на будущее классе в 8-10) за 15000
2) в конверт 10000
3) бронепленка 40000
Мама с род комитета купила на свое усмотрение кулер какой выбрала(как вы понимаете не бюджетный)
Бронепленку пока хоть озвучила сумму. Такими темпами нам на год и 10 тыс в фонд класса не хватит.
Топ-25 нейросетей для работы: личный опыт использования
Ох, не знаю, как вы все это будете читать, ну поехали: топ-25 нейросетей, которые я использую в работе.
Меня постоянно спрашивают: “Какую нейросеть использовать для такой или такой задачи?
ДИЗАЙН И КАРТИНКИ
• Midjourney - лучшее качество
• Flux - условно бесплатная альтернатива
• Leonardo AI - есть бесплатный тариф
• Nanobanana - стильные картинки
• Ideogram - норм с текстом на картинках, но чёт последнее время стал хуже.
• Higgsfield - быстрая генерация
ВИДЕО
• Runway - профессиональный уро...
Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...