Рецепт нежного паштета из куриной печени: вкусно и полезно

Девочки, делюсь рецептом нереально нежного паштета 🤍

добираем железо вкусно

Ингредиенты:

- куриная печень 500 гр

- морковь (средняя) 1 шт

- лук (средний) 1 шт

- чеснок половинка головки

- сливки 10% 70 мл

- масло сливочное 50 гр

- соль, перец

Приготовление:

Овощи нарезаем произвольно, крупными кусочками, печень промываем, нарезаем пополам

Выкладываем в емкость, печень, нарезанные овощи, половинку головки чеснока, заливаем сливками, кладем кусочки сливочного масла, соль, перец по вкусу

Отправляем в духовку 35-40 мин, 180 градусов

Измельчаем удобным способом (удобнее будет взбить в глубокой емкости) взбиваем до однородности, перекладываем в удобную емкость и на час в холодильник, для стабилизации (по желанию) приятного аппетита