Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Софья ♒
Софья ♒
Мама сына (8 лет)

Беляши из конины: рецепт, который покорил мам

1 из 8

Боже как же это вкусно, девочки 🤤

Сделала беляши из фарша конины, это какой-то космос 🔥🔥🔥

Говядина рядом не стоит!

Тесто как на пирожки.

В фарш добавила лук, соль и перец.

Фарш крутила сама.

Из остатков теста сделала с 🍎 повидлом пирожки 😍

#рецепты_safaretsku

51

Лучший комментарий

catslover

Catwoman🐾

Конина самое вкусное мясо 🤩

catslover

Catwoman🐾

@safaretsku, я приучила мужа к конине , теперь покупает целую лошадь на зиму

aidana_kz

Doni

Мама четверых детей

Обожаю плов из конины.

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

💯💯💯

Мы теперь только конину берем

sokromento_777

Mama 🌸

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Татарское блюдо парямяч 😍😮‍💨

sokromento_777

Mama 🌸

Мама двоих (3 года, 8 лет)

@safaretsku, Я бы наверное тоже не знала , пирожки и пирожки

Но у меня очень много близких подруг татарочек 😍, с детства с ними , всю их кухню знаю

Даже язык 😂, некоторые слова знаю 😂

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Я вот даже не знала про такое название

Для меня это всю жизнь беляши)

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

😍

Комментарии

vladimirovna_ya

…..

Мама дочки (10 лет)

Софья, вы когда конину покупаете , сразу в заморозку мясо или сушите ?

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Сразу в заморозку

zv99

Звездочка

Мама троих детей

Свекровь из Астрахани, она чуть ли не каждый день готовит этих, называет она их Кальнари)) Я сперва называла беляши😅 потом научилась.. Это у нас Кальнари и все Астраханские обожают.. Без них гостей не встречают

marilus

Мэри

Мама сына (7 лет)

Мы тоже стали самсу, беляши, мясные пирожки, чебуреки и манты делать из конины. Ооочень вкусно

charlotte_york

Charlotte

Мама сына (3 года)

охххх как захотелось беляшик!!! я дома не готовлю, чтобы самой не обожраться. но люблю покупать в галмарте пару штук)) там нереально вкусные

loginmoi

Имя Любимое Мое

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Беляши закрытые

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Нет)

loginmoi

Имя Любимое Мое

Мама двоих (4 года, 8 лет)

ну вот, это перамачки. Интересно, почему их называют беляшами 🤔

Типо для всех беляши, а для нас перамачки

loginmoi

Имя Любимое Мое

Мама двоих (4 года, 8 лет)

один фиг и то и другое название от татаров произошло)

candy717

Candy

А я вот не могу класть сырое мясо. Предварительно с луком обжариваю и тушу мин 15-20

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Мне было бы лень заморачиваться)

Всегда кладу сырой фарш

И в беляши и в чебуреки

s.anastassiya

Анастасия

Мама сына (5 лет)

Какая ты хозяюшка

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Временами 🤭

sunshine0005

sunshine0005

Мама сына (6 лет)

У меня всегда фарш сырой в беляшах...как жарите?

alusha790

Алия

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

О-обожаю.

bakesha11

Бахыткуль

Мама двоих (младенец)

Всегда делаем из фарша конины, и манты, пельмени, самсы И так далее

el9595

Аlina

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Мне фарш из конины показался безвкусным почему то

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

У конины свой специфический вкус, не похожий не на что другое

Безвкусным точно не назвала бы

Но зависит ещё от того что вы добавляете в фарш

Я добавила много лука, перец чёрный, соль и получилось не просто вкусно а безумно вкусно 🔥🔥🔥

mallysoon

Mally Soon

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Блин,а нет какого-то привкуса? Нам свекровка передала фарш конины, я несколько раз пробовала и манты,и даже просто в макароны- какой-то привкус отталкивающий,мужу тоже не понравилось. В самсе еще более менее получилось,но тк я туда еще картошку добавляла. Может вы какую-то приправу посоветуете?

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

У конины свой специфический вкус, не похожий не на что другое

Кому-то нравится он, кому-то нет

Мы обожаем конину в любом виде, мясо, фарш, казы 🤤

Но зависит ещё от того что вы добавляете в фарш

Я добавила много лука, перец чёрный, соль и получилось не просто вкусно а безумно вкусно 🔥🔥🔥

dsm96

Diana

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Можно рецепт теста?)

tata_arshinskaya

💓Татьяна💓

Мама сына (7 лет)

У нас тут и не продают конину...эх...ням-ням...

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

🥲

endless_love4

🤍🤍🤍

Мама дочки (2 года)

А как будет интересно фарш из конины на манты? Мне всегда говорили что фарш не очень 🥲

funny.bunny

Indira

Мама сына (5 лет), беременна (39 нед.)

Нормально будет) мы в принципе все из конины делаем)

ss.t01

ass.t

Мама дочки (1 год)

Очень вкусно, вчера тоже впервые приготовила 🔥

fiibii

sun ☀️

Мама дочки (4 года)

Очень вкусно получается. Мы едим только конину и готовлю из нее вторые блюда 😍🤤

bebi1234

Беби

Мама двоих (9 лет, 24 года)

У меня сегодня чебуреки с фаршем конины.

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Я думала между чебуреками и беляшами)

Но решила беляши потому что давно не готовила их)

mo.

Mo

Мама двоих (1 год, 4 года)

Тесто видно, отличное. Тоже любим беляши, но леплю как пельмени и плоскими делаю. У вас красивые получились 😍

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Спасибо ❤️

Готовлю дрожжевое тесто по рецепту бабули и оно всегда получается на ура

sokromento_777

Mama 🌸

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Татарское блюдо парямяч 😍😮‍💨

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

😍

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Я вот даже не знала про такое название

Для меня это всю жизнь беляши)

sokromento_777

Mama 🌸

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Я бы наверное тоже не знала , пирожки и пирожки

Но у меня очень много близких подруг татарочек 😍, с детства с ними , всю их кухню знаю

Даже язык 😂, некоторые слова знаю 😂

katerinamyr

Кaterina

Мама троих детей

Боже как это вкусно выглядит 😍

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Знали бы вы как это вкусно 🤤

chihiro__

chihiro

Мама дочки-младенца

Очень аппетитные

chihiro__

chihiro

Мама дочки-младенца

@safaretsku поделитесь рецептом теста тоже🫠

chihiro__

chihiro

Мама дочки-младенца

спасибо вам

catslover

Catwoman🐾

Конина самое вкусное мясо 🤩

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

💯💯💯

Мы теперь только конину берем

aidana_kz

Doni

Мама четверых детей

Обожаю плов из конины.

catslover

Catwoman🐾

я приучила мужа к конине , теперь покупает целую лошадь на зиму

Рецепты пирожков и фарша

Девочки, дайте рецепт теста для жаренных пирожков. Ребенок хочет, как у бабушки пирожки😭недавно пробовала печь, закончилось тем, что я просто лежала и рыдала, а пирожки хотела выкинуть в окно. Думала всегда у меня мамины пирожки будут… Еще вопрос про фарш. Как сделать сочный, в меру жирный фарш? Никто не ест у нас магазинный, я и сама не могу. В мясной лавке из того, что я выбираю, получается фигня. Фаршем тоже мама занималась, на 2 семьи всегда его делала… Знаю, что брала свинину, индейку и вроде говядину. Как блин выбрать эту свинину? Какую часть правильно купить и в каких пропорциях? Пишу и не верю, что все, не будет больше маминых пирожков и пельменей. Никогда.