Масло Гхи: что это, отличие от сливочного, плюсы и минусы
Девочки давайте раз и навсегда разберемся вместе в одной теме
Что такое масло Гхи и в чем разница со сливовым маслом? Стоит ли его брать ,плюсы и минусы Гхи
И как е ваши любимые масла вообще для салатов,для готовки,как относитесь к сыродавленным маслам
Комментарии
Я делаю гхи сама. Убрала все молочные белки из рациона (ну и не только их, в целом чищу рацион), потому что пытаюсь усмирить свои аутоиммунные болячки. Ставлю эксперимент над собой, поможет это или нет)
Сливочное масло по вкусу мне больше нравится, оно более нежное, тягучее, его приятно намазать на хлеб толстым слоем😅 Раньше я могла спокойно сожрать пачку сливочного масла за день. Масло гхи там не намажешь, он в замерзшем состоянии как бы крошится, а в расстаявшем более жидкое.
Добавляю гхт в каши, к тушеным овощам.
Жарю на топленых животных жирах- говяжий жир, свиной, куриный, ну иногда и гхи. Иногда могу на кокосовом масле пожарить.
В салаты люблю хорошее оливковое масло
Я 3 года на гхи готовлю, мне очень нравится. К сыродавленным хорошо отношусь, оч полезные и натощак можно пить. Люблю тыквенное масло, кунжутное добавляю, пробовала льняное, оно горчит
Я готовлю на гхи, масле виноградных косточек, либо на масле авокадо.
Сыродавленные масла только в салаты, готовить на них нельзя
Масло гхи - это чистый молочный жир. А сливочное масло - это еще плюс молочный белок, лактаза. Поэтому жарить на гхи лучше, чем на сливочном, у него выше температура дымления.
@mamka_stiflera думаю, что проверять не будем))) просто на авокадо так же хорошо жарить)
@lidiya_sergeevna, у моих родителей своя ферма, мы сами масло готовим ) а так да, я даже обычное сливочное ни разу не покупала в магазине, мне везде фальсификат мерещится. А насчет масла авокадо, я либо в шары долблюсь, либо его где-то в особенных местах покупать надо? Хочу тоже попробовать
@mamka_stiflera на озоне можно купить) в гипермаркетах тоже есть
Высыпания у ребенка: атопический дерматит или бактерия? Эмоленты, крема не помогают, что делать?
Можно в Топ? 🔝
Может кто подскажет что делать 😭
Сил нет 😩☹️
У кого у деток постоянные высыпание на теле?
Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?
А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?
Я честно сказать пишу уже от безысходности.
С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.
По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)
Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Первая химия: как пережить страх и сохранить спокойствие?
Доброе утро! Сегодня очень волнительный день. Я еду на госпитализацию, будет моя первая химия. Вроде бы и не сильно страшно, но тревожно внутри за то, как я пройду этот путь.
Мне предстоит установка подключичного порта для химии🫣 Он заживает 7-10 дней. Колоноскопия, где будут брать свежую биопсию, вроде как без наркоза, но попробую попросить, тк морально знать, что тебе сейчас залезут и будут отщипывать кусок опухоли - такое себе, конечно.
Еще больше переживаю за то, пустят ли со мной мужа, т...
История борьбы с раком: 21 химия, тошнота и надежда для сына
Доброе утро, если так можно назвать. Хочу снова приоткрыть занавес, что я делаю настолько редко, чтобы просто так вас не расстраивать такими постами.
Последние 2 химии я перенесла просто ужасно, противно, невыносимо тошнотворно. В этот раз вернулась к таблеткам Эменд (за 7т за один курс химии), хотя бы не рвало, но тошнит постоянно, как вешают эту помпу. Даже по дому разбросала пакеты, на всякий случай.
И сейчас тошнит. И всегда тошнит, болит все тело так, что мне буквально приходится тратит...
@olcha_95 поясни нам отличия😊