Рецепт тонких блинчиков «три стакана»: почему перестала делать тесто на гла
Домашние тоненькие блинчики 🩶 рецепт «три стакана» … и почему я раньше тесто делала «на глаз» , супруг уплетает 💔
Комментарии
ВикторияМама троих детей
Мне не нравится этот рецепт, получаются, но не то. Последнии разы приловчилась делать по другому рецепту, здесь увидела, вкуснее первого, но опять же не то. Всем нравится, а я все ищу рецепт блинов, которых уже никогда не поем. Даже не рецепт, а вкус.
ВикторияМама троих детей
@keksik_099_9 да, как уже не пробывала, это просто мой бзик, что блины должны быть как у деда
Алена Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
@viktoria26vs, у меня так с драниками, никогда не пробовала и сама не могу так приготовить как моя прабабушка 😩
mam29Мама двоих (2 года, 10 лет)
Я делала по рецепту бабушки, раньше на глаз, как-то прям попросила в пропорциях, в итоге у меня не получилось 😐 а только у нее самые офигенные блины получаются, любим всей семьёй. По рецепту автора отличные блинчики получились, тоненькие, сын оценил, хотя вообще блины всегда неособо вкусные получаются
mam29Мама двоих (2 года, 10 лет)
Первый раз делала по такому рецепту, только без соды, блины получились 😅 если бы сковорода блинная была, было бы вообще идеально ☺️
OlgaВ ожидании первенца
Ну я вот тоже не верила этому рецепту , получилось с первого раза и я обалдела , с блинами я тоже не особо ладила , вечно какие-то мутанты получались , жирные- толстые
mam29Мама двоих (2 года, 10 лет)
@keksik_099_9 Да😅 эти прям тоненькие 😊
Анастасия Мама дочки (11 лет), беременна (22 нед.)
Помню когда только начинала жить отдельно от родителей, перепробовала кучу рецептов, этот самый идеальный, со временем правда на глаз начала лить все 👍 сегодня перестаралась и намесила 4 литра теста, несколько раз пришлось ложиться отдыхать, пока жарила😅 куча нервов у дитя в животе было, видимо очень жарко становилось 😆 зато теперь неделю есть будем🤯
OlgaВ ожидании первенца
Оооо… не … 4 литра я помню такое тесто заводила у мужа в семье 😹
На 11-12 человек готовила , когда переехали долго отучалась готовить с размахом , вот сейчас спустя полтора года я уверенно готовлю на двоих 😹
Анастасия Мама дочки (11 лет), беременна (22 нед.)
@keksik_099_9 завтра поедем угощать кумовьев и родителей, сами на второй день уже не едим, поэтому повезёт родне 😊
OlgaВ ожидании первенца
@atailakowa, правильно)) Хехех
НаталиМама двоих (6 лет, 8 лет)
Я сейчас поняла что почти так и делаю)) только я наливаю полстакана молока и добавляю туда до полного стакана кипятка) и так два раза)) так что у меня тоже три стакана)) и делаю одно яйцо и без сахара)
OlgaВ ожидании первенца
Вооот, а я до этого рецепта тоже «на глаз» все сыпала и лила , получались толстые и некрасивые)
Но круто, что у Вас то же самое что и с рецептом
НаталиМама двоих (6 лет, 8 лет)
@keksik_099_9, попробую тоже так сделать) а то когда на глаз все время что то подмешивать приходится )))
НаталиМама двоих (6 лет, 8 лет)
Я на глаз делаю и всю неделю удивляюсь что есть столько разных рецептов 🤣 а что за три стакана?
OlgaВ ожидании первенца
«Три стакана»
Стакан муки
Стакан молока комнатной температуры
Стакан крутого кипятка
Три яйца
2 столовые ложки сахара , чайная ложка соли
И гашеная сода на кончике ложечки
Яйца взбила с сахаром солью … Пол стакана муки , перемешала все , влила молоко весь стакан , взбила , избавилась от комочков
Всыпала остаток муки со стакана , снова взбила и сразу кипяток туда , снова все перемешала до однородности , туда же соду для дырочек , но можно и без нее , без нее тоже с дырочкой получаются , растительное масло, пока часть посуды мыла , тесто постояло , раскалила сковородку и всё вуаля
С такой порции получается блинчиков 20-25 🩶
Лидия Мама троих детей
@keksik_099_9, я точно так же делаю, но без соды. Идеальные блины 🥞😍
К слову у меня блины вообще никогда не получались 😁
OlgaВ ожидании первенца
@lidiad, да, в принципе сода то и не нужна , я первый раз без нее делала , ничего не поменялось сегодня
Марина·Мама двоих (4 года, 10 лет)
Тоже по нему пеку. Могу воду на газированную заменить, да и просто обычной воды комнатной температуры добавить
·1 отметок «Нравится»1·Ответить