Рецепт котлет с начинкой: грибы, сыр и помидоры
Котлеты с начинкой🙃
Фарш по вашему предпочтению, лук очень мелко рублю, чеснок тертый, кабачок тертый(сок отжать), сухари белые замочить в молоке, специи по желанию. Фарш хорошо отбить. Сделать углублению и положить слоями начинки:помидор мелко порезанный, грибная начинка(грибы обжаренные с луком, сыр тертый и немного сметаны). Можно пожарить на сковороде или в духовке и так и так вкусно и сочно. А еще можно сделать заготовки и заморозить. Приобрела ваккуматор и не могу нарадоваться и заготовки всегда разные есть и порядок в морозилке.
Комментарии
Блины с фаршем и сыром с колбасой: рецепт и заготовки
Доброго денечка) у меня на сегодня целый таз блинов😅
Хочу сделать в заготовки, фаршированных и обычных)
Начинка-фарш и лук, вторая -сыр и колбаса)
Как я из 6 кг мяса готовлю 17+ ужинов для семьи: мой план
❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️
Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁
Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁
Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Как приготовить блинчики с мясом, чтобы начинка не была сухой?
Девочки, кто готовит блинчики с мясом!
Как сделать так, чтобы мясо было не сухое.
Делаю фарш с луком на сковороде, но прям сухая начинка((
Заготовка на котлеты: сохранится ли до завтра?
Подскажите пожалуйста, сделала заготовку думала сегодня приготовлю типа на котлеты ( фарш куриный, сметана, тертый кабачок, яйцо, лук и мука). А сегодня муж решил жарить шашлыки и получается много всего. До завтрашнего обеда эта заготовка простоит в холодильнике, как думаете?
Ух ты) сохраню. Спасибо