Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Светлана
Светлана
Мама подростка

Рецепт котлет с начинкой: грибы, сыр и помидоры

1 из 4

Котлеты с начинкой🙃

Фарш по вашему предпочтению, лук очень мелко рублю, чеснок тертый, кабачок тертый(сок отжать), сухари белые замочить в молоке, специи по желанию. Фарш хорошо отбить. Сделать углублению и положить слоями начинки:помидор мелко порезанный, грибная начинка(грибы обжаренные с луком, сыр тертый и немного сметаны). Можно пожарить на сковороде или в духовке и так и так вкусно и сочно. А еще можно сделать заготовки и заморозить. Приобрела ваккуматор и не могу нарадоваться и заготовки всегда разные есть и порядок в морозилке.

1

Комментарии

kseniya_kss

Ксения_m

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Ух ты) сохраню. Спасибо

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Заготовка на котлеты: сохранится ли до завтра?

Подскажите пожалуйста, сделала заготовку думала сегодня приготовлю типа на котлеты ( фарш куриный, сметана, тертый кабачок, яйцо, лук и мука). А сегодня муж решил жарить шашлыки и получается много всего. До завтрашнего обеда эта заготовка простоит в холодильнике, как думаете?