Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Авокадо
Авокадо
В ожидании первенца

Безглютеновые блины на Масленицу: рецепт из книги Аси Мотиной

1 из 2

Ну я просто не могла не выложить свои блины во всей красе, простите за спам )) Уже второй год я масленицу встречаю на безглютеновой диете 😋стараюсь ни в чем себе не отказывать.

Самый любимый рецепт: 500 мл кефира, 80 гр цельнозерновой белой рисовой муки, 50 гр тапиокового крахмала, 3 яйца С1, 2 столовой ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу, щепотка соды (но не более 0,5 чайной ложки). Рецепт взят из книги Аси Мотиной ❤️ «Без глютена»

4

Комментарии

mnogomama_

❤️💃🏼🫶🏼

Оооо спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
mnogomama_

❤️💃🏼🫶🏼

Что крахмал дает? Вроде, рисовые хорошо пекутся.

Отметок «Нравится»: 0
mamaavocado

Авокадо

В ожидании первенца

Крахмал дает мягкость и эластичность, они не высыхают так как если бы они были только на рисовой муке. Я готовила без крахмала и они встают колом если постоят немного 😅

Отметок «Нравится»: 0
mnogomama_

❤️💃🏼🫶🏼

Спасибо за рецепт, приготовила. Необычное тесто. Не оседает, как обычно из рисовой муки.

Отметок «Нравится»: 1

Счастья, здоровья, денег, семейного благополучия человеку, который однажды выложил рецепт стирального зелья, и я его…

Счастья, здоровья, денег, семейного благополучия человеку, который однажды выложил рецепт стирального зелья, и я его заскринила! Но я не помню, кто это был😭 человек, знай, ты спас мне жизнь! Муж купил две новые белые футболки, которые я благополучно замочила и зачем то бросила туда детскую белую кофту с аппликацией. Конечно же, она окрасила все белоснежные майки в кроваво красные разводы. Я пошла писать завещание, попрощалась с ребёнком, всплакнула и вспомнила, что есть чудо способ все вернуть назад. Фантастика! Сколько вещей могло бы быть спасено, знай я об этом раньше. Повторю для вновь прибывших: 2 столовые ложки порошка, 2 столовые ложки отбеливателя, 2 столовые ложки подсолнечного масла (я не знаю, зачем), 5 литров кипятка. Замочить, ждать, пока остынет, постирать в машинке.

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять…

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍