
Решила масленицу начать с тортика блинного в виде розы ☺️
Блины по обычному , но с красителем .
начинка тоже обычная
- творожный сыр
- сахарная пудра
- сливки 33%
- клубника
Ну и сверху пудрой посыпала.



Блин вроде легко , вроде сложно объяснить .
Выложила 5 блинов друг на друга на половину ,намазала от середины почти до верха кремом , левую сторону оставила пустую чуть , сложила пополам блины , что б начать скрутку . Дальше свернула рулет и поставила .
Ну и пока блины не закончились , по 1 блину мазала так же , складывала пополам , мазала кремом самую внутреннюю часть блина к торту и как роза вокруг делала «лепестки» как бы чуть закрывая предыдущий лепесток . В конце , что б не развалилась в круг для торта поставила , но кто-то обматывает кондитерской пленкой (забыла как называется , плотная такая ) . Утром уже был застывший и удобен для резки . Сразу разваливается 🤭(опыт вчерашний)
@li_bee, здравствуйте, я в шоке, до свидания 🤣
Вы любитель? Или профессионал?
Святые сковородки!!! Вот это вы кудесница! Пишите адрес, я выезжаю 😂
Это просто афигеть! А есть в разрезе фото?