Дурацкий вопрос: если я сварю суп с фрикадельками часов в 6 утра и оставлю горячий на плите, он до 7 вечера скиснет?



С утра и до вечера не рисковала. Вот если сварила в 10-12 ночи и оставила до 6 утра норм ещё , но у нас оооочень жарко. Если есть балкон лучше туда вынести
@an_st_siia, о, точно, что-то я про балкон не подумала)))
Нет,просто можете форточку перед уходом открыть. Будет по прохладнее и не скиснет)
Если не жарко прям то нет
А так полотенце возьмите на подоконник положите что бы не расплавился и поставьте кастрюлю так точно не скиснет
@banka_bez_ogyrcov потом прокипятите его всё нормально будет)
Всегда в течение 2-3 часов после приготовления убираю либо в холодильник, либо в духовку на режим поддержания горячей температуры. На весь день бы точно не оставила, особенно если дети будут есть