Запись из каналаДача, сад и огород
Муж купил в Фуд сити большой пучок укропа и петрушки. Погуглила - можно нарезать и заморозить, можно - засолить в банке. Что практичнее? Готовлю первые, вторые блюда ежедневно. Посоветуйте, пожалуйста.
Я солила в банке - главное не забывать, что она соленая! А то и суп солишь и потом еще зелень соленая.
У меня эксперимент не удачный был, заплесневела петрушка, грешу, что грязной ложкой в банку кто-то залез, поэтому я за заморозку
@2mom_start, сосед на даче делает соленную и у него всю зиму в холодильнике на двери хранится.
Я делала по его рецепту, но кто то дома помог ей испортится, летом еще попробую разок:
А обычно зелень долго хранится в холодильнике, если поставить в банку и сверху целлофановый пакет
На даче не растёт особо, земля плохая у нас, хоть и покупаем, но никак всё равно. На летние салаты и желтеет всё
@2mom_start, я еще стебли от зелени отдельно в пакет кладу и целыми в суп, а потом вытаскиваю.
серьёзно? Я сегодня выкинула😫. Завтра оставлю и тоже так сделаю. Домашние стебли в малосольные огурцы и помидоры кладу, а вот тут не подумала. Идея 👌
Я в стакан с водой ставлю, на стол. Живет несколько недель
Морожу, на даче зелень растет с момента как снег растаял, до момента пока он не выпал🤣 нарезаю и в морозилку оч удобно. В этом году хочу с солью сделать, измельчить, высушить и с соличкой смешать
неа, один раз посеяла петрушку, она семенная, растет постоянно главное во время срезать, а то уходит в семена и меньше дает зеленушки.
И·
Мама троих детей
Режу и замораживаю. Укроп как свежий👍
Светлана·
Мама сына (9 лет)
Я б все съела ..а вот летом подешевле это все,заморозите.