Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки (5 лет)

Почему не пропекаются оладьи: 20 неудачных попыток

У кого-нибудь ещё была проблема в виде непропекающихся оладий? Я уже перестала считать попытки, раз 20 уже точно было: разные рецепты, разные сковородки, итог всегда один...

10

Комментарии

sagar_v

Вероника

Мама сына (4 года), беременна (25 нед.)

Никогда не получались,пока здесь этот рецепт не встретила. Жарю прям на слабом огне. Выкладываю чайной ложкой

momseal

Туся

Мама двоих (младенец)

Может муки мало🤔

Но у них само по себе тесто такое клейкое когда они готовы. Попробуйте сделать в духовке, и обязательно добавляйте разрыхлитель или соду

karin.karin

Карина

Мама сына (3 года)

У меня так с блинами, что я только уже не делала😂 А оладьи с первого раза получились и всегда получаются, но рецепт потеряла, помню что там кефир надо было подогреть. Наверное вот как первый написали.

pocoyo

Анна

Мама дочки (5 лет)

У меня блины пару раз получались, но и то, чисто случайно, видимо 🥲

alenafamina24

Алёна

Мама дочки (3 года)

С любым рецептом всегда обжариваю под крышкой на небольшом огне так сказать в конце могу открыть и с каждой стороны чуть подержать без крышки чтоб корочка была но это уже на любителя

Всегда пропекаются хорошо

lebaytis0

Лера

Мама двоих (младенец)

Под крышкой жарить на медленном огне

pocoyo

Анна

Мама дочки (5 лет)

Не помогает 🥲

bmn-1999

Анастасия

Мама сына (3 года)

Оладьи

Рецепт

0,5 л кефира нагреть, но не доводить до кипения!!! 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара,

1 яйцо, муки столько, чтобы тесто получилось густым, еле падающим с ложки...

и только ПОТОМ добавить чуть меньше 1 ч. л. соды и перемешать (тесто сразу поднимется).

Оставьте тесто на столе на 15–30 минут. Не перемешивать, жарить оладьи под крышкой.

Вот рецепт, всегда получается, на маленьком огне, под крышкой, все хорошо получается

pocoyo

Анна

Мама дочки (5 лет)

Спасибо, запишу 🫶 Как закроется рана от очередного провала, обязательно попробую 😂

bmn-1999

Анастасия

Мама сына (3 года)

у меня раньше тоже не получалось, не переворачивались, а потом как пошло, стало коронным блюдом) я делаю столовой ложкой, одна ложка- один оладушек

Как я меняюсь

Это лучшее изобретение 🤣🤣2 часа и ты красотка 😀 Рекомендую 👍 Для особо умных - фото в разные дни, потому что делаю их каждый раз теперь, поэтому разный маникюр, и ОГО, разная одежда. Никакой товар свой не продаю, просто поделилась классной вещью) Напоминаю, черный список - резиновый.