У кого-нибудь ещё была проблема в виде непропекающихся оладий? Я уже перестала считать попытки, раз 20 уже точно было: разные рецепты, разные сковородки, итог всегда один...
Может муки мало🤔
Но у них само по себе тесто такое клейкое когда они готовы. Попробуйте сделать в духовке, и обязательно добавляйте разрыхлитель или соду
У меня так с блинами, что я только уже не делала😂 А оладьи с первого раза получились и всегда получаются, но рецепт потеряла, помню что там кефир надо было подогреть. Наверное вот как первый написали.
У меня блины пару раз получались, но и то, чисто случайно, видимо 🥲
С любым рецептом всегда обжариваю под крышкой на небольшом огне так сказать в конце могу открыть и с каждой стороны чуть подержать без крышки чтоб корочка была но это уже на любителя
Всегда пропекаются хорошо
Оладьи
Рецепт
0,5 л кефира нагреть, но не доводить до кипения!!! 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара,
1 яйцо, муки столько, чтобы тесто получилось густым, еле падающим с ложки...
и только ПОТОМ добавить чуть меньше 1 ч. л. соды и перемешать (тесто сразу поднимется).
Оставьте тесто на столе на 15–30 минут. Не перемешивать, жарить оладьи под крышкой.
Вот рецепт, всегда получается, на маленьком огне, под крышкой, все хорошо получается
Спасибо, запишу 🫶 Как закроется рана от очередного провала, обязательно попробую 😂
@pocoyo у меня раньше тоже не получалось, не переворачивались, а потом как пошло, стало коронным блюдом) я делаю столовой ложкой, одна ложка- один оладушек

Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два.
Муж кстати тоже посчитал не так как я
Муж отказывает в сексе уже пол года под разными предлогами. Что дальше делать? Ума не приложу. Явно в нашей семье секса нет только у меня)
Предлоги абсолютно разные. Давай завтра, не хочу, устал и прочее.
Что Вы думаете о рейтинге в Мэш? Следите? Я думаю не всем подходит такая система оценивания, детки разные, да и мамы разные). Меня выбешивает)



Это лучшее изобретение 🤣🤣2 часа и ты красотка 😀
Рекомендую 👍
Для особо умных - фото в разные дни, потому что делаю их каждый раз теперь, поэтому разный маникюр, и ОГО, разная одежда.
Никакой товар свой не продаю, просто поделилась классной вещью)
Напоминаю, черный список - резиновый.