
Кексы
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Масло гхи ,или сливочное любое - 150 г
Сахар - 150 г
Молоко - 5 Ст.л
Ванильный Сахар - 1ч.л
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 10 г
❤️❤️❤️✅




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Какой он ваш вкус детства ?
У меня это:
-бычье сердце помидорка с сахаром
-тертая морковь с сахаром , либо яблоком
-и мамины гренки
❤️
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?



Наделала на зиму заготовки. Клубнику с чуть-чуть сахарочком - обычно на 1 кг кладу 100-150 г сахара, но храню в морозилке. Сделала смородину с сахаром по такому же рецепту. И сегодня впервые СВАРИЛА абрикосовое варенье. Никогда ягоду (фрукты) не варю🙅🏼♀️ чтоб сохранилось витаминов по максимуму. А абрикос пришлось варить. На 3 кг абрикос положила 900 г сахара и варила два раза по пять минут. Но опять таки хранить в морозилке. С таким количеством сахара в холодильнике не выдержит долго.
Осталось куп...



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.