Рецепты ужина: мясо с картошкой, грибной суп-пюре, тыквенные маффины

Вот такой ужин😍

Мясо с картофелем

Суп пюре грибы и сыр

Маффины с тыквой

⤵️⤵️⤵️

🥘Ну мясо с картошкой все умеют делать - тут главное порезать по 1см свинину и вкусно замариновать (от одного часа)- мой маринад сегодня:

1ст.л аджика

1ст.л горчица

1ч.л соль

1ч.л паприка

🍲Суп пюре:

200мл бульона любого

2 картофелены

1 плавленный сырок для супов и соусов

8 шампиньонов

1 луковица

Соль по вкусу

Лук с шампиньонами обжарить, смешать все готовые ингредиенты, прокипятить и пробить блендером - добавить сухарики 😋

🥰 Тыквенные маффины

Ингредиенты на ~12 шт:

🌟Тыквенное пюре — 200 г

🌟Яйца — 2 шт

🌟Сахар — 100 г

🌟Мука — 200 г

🌟Растительное масло без запаха — 120 г

🌟Разрыхлитель — 15 г

🌟Корица — по желанию

Приготовление:

В миске взбить яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавить тыквенное пюре и растительное масло, хорошо перемешать. Ввести муку, разрыхлитель и корицу. Перемешать до однородной консистенции.

Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Проверить готовность шпажкой — она должна выходить сухой.