Рецепт пасты с креветками: обед за 15 минут с 15 г белка
Находка в Ленте - очень вкусные цельнозерновые макароны (15 грамм белка на 100 грамм)!
Поэтому на обед сегодня паста с чесноком и креветками.
На одну порцию:
Макароны - 100 гр
Креветки - 100 гр
Сливки 10% - 85 гр
Чеснок - маленький зубчик
Сливочное масло - 6 гр
Растительное масло - 3 гр
Сухой чеснок, тимьян, соль - щепотка
Пока вариться паста по инструкции на упаковке - обжарить чеснок и креветки на смеси сливочного и растительного масла. Выложить на тарелку. Залить сливки в эту же сковороду, добавить тимьян, сушеный чеснок, соль и прогреть. Готовые макароны переложить в горячие сливки, перемешать. В тарелку выложить содержимое сковороды и добавить креветки. Обед готов 🍝
larisa·
Мама двоих (младенец)
15 гр это в сухих макаронах. В вареных 3-5 белка как правило на 100 гр
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
Я 100 гр сухих взяла, а потом их сварила
larisa··
Мама двоих (младенец)
при варке белка становится меньше.
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
@dzioeva2671, но они очень насыщают. После обычных макарон я раньше намного становлюсь голодная.
Светлана·
Мама сына (9 лет)
Скажите пожалуйста, а креветки какой фирмы брали? Они уже очищены?
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
Брала развесные в перекрестке, нет - чистила сама
Светлана··
Мама сына (9 лет)
благодарю 🌺
МамiS4·
Мама сына (6 лет)
Как делать сливки чтобы они были не жидкие, а густые, не понимаю
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
скажу вам по опыту со взбиванием 33% сливок - от фирмы часто тоже зависит, я как сэкономить пытаюсь на сливках, так крем на торт не стабильный выходит. Зареклась брать кроме петмол и пармалат на торт.
Попробуйте разных производителей может. С сыром всегда густеет. У меня вчера паста мужу с 10% сливками из чижика получилась. Главное не сдавайтесь!
МамiS4··
Мама сына (6 лет)
просто один раз у меня густой соус получился, не помню какие брала, а последующие разы вода получалась( попробую другую фирму да
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
пармалат меня не подводил, ловлю по акции