Как я готовлю печеночный паштет при анемии у ребенка: рецепт
У дочери железодефицитная анемия и не знаю,связано это или нет,она каждый день просит паштет и яблоки)
Поэтому каждые 3 дня уже почти месяц я готовлю его)
Куриную печень промыть и замочить
Лук и морковь потушить
Добавить туда печень,соль,перец
Тушить до готовности и за пару минут до конца готовки вливаю сливки 20 %
Когда сливки закипят выключаю и пропускаю всю эту прелесть через блендер
Добавляю сливочное масло
Всё ингредиенты на глаз
Дочь готова это есть 10 раз в день,магазинные ей не зашли
Какие у нас были симптомы анемии:
-бледное ,зеленое лицо,
-огромные синяки под глазами
-постоянные болезни
-не ела еду вообще
-лицо и тело просвечивалось,можно было все Вены и сосуды посчитать
В конце фото -первое,это сейчас,второе-в конце декабря
𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 ♡·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Говяжью печень нужно кушать, а не куриную
Татьяна··
Мама дочки (7 лет)
Почему?
Татьяна··
Мама дочки (4 года)
считается что куриная не полезная,в отличии от говяжьей )
Алина··
Куриная очень хорошо помогает, мне гастроэнтеролог именно её рекомендовала для этой цели
𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 ♡··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
ну как бы потомучто в говядине железо, нужен есть ее и печень 😅
𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 ♡··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
🤷♀️
𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 ♡··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
с моим комментарием согласны много человек 🤝
Алина··
при чем врачу я доверяю. Была проблема, я бегала по врачам в разных городах, много обошла. Эта женщина мне очень помогла. Так что думаю, в любом случае можно кушать и то, и то. Хуже не будет. Пусть ребенок это ест, а не конфеты. Да и приготовить полегче в беготне ежедневной
Алина··
ради бога, я не спорю. То, что вы сказали, действительно, полезно. Но и куриная хорошо помогает. На себе проверяла (препараты железа мне нельзя).
Нюша··
вообще в куриной печени железа больше, чем в говяжьей.
Имашка🌺··
Вообще,в куриной печени железа гораздо больше.
Куриная печень — 8,6 мг.
Говядина — 3,5 мг.
Наталья··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Тогда уж свиную в ней железа больше
Нюша··
да, в свиной больше всех.
Юлия··
скажите, а Вы ее пробовали? Почему-то с подозрением смотрю на нее всегда😅
Наталья··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Пробовала. Ее варить подольше надо вроде только на паштет. И жилки чистить но они крупные, после варки счищаю. С куриной попроще все таки
Наталья··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Я марафон проходила там был вариант и с той и с той.
Нюша··
куриная нежнее и быстрее готовится )
𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 ♡··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
свинину вобще есть такое себе, жирное мясо. До сих пор не даю 🤢
Наталья··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Причем тут печень и мясо? 3 грамма жира в печени, почти как в грудке куриной
Наталья··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
К карбонаде 6гр
В говядине 10гр в среднем
Юлия··
вот я люблю именно куриную больше всего, просто и вкусно
Кристина··
1. Куриная; 2. Говяжья (железа меньше всего, зато много B12, который участвует в процессе кровообразования); 3. Свиная.
Fе - это железо.
Светлана·
Мама сына (6 лет)
В идеале сливки убрать. Молочка снижает поступление железа в организм. И добавить витамин с (болгарский перец или ягоды кислые: клюква, смородина черная, красная). Можно сделать вкусный соус из клюквы, масла оливкового и орегано. Сверху на хлебушек с паштетом выкладывать, вкусно
Hel Nen··
Мама сына (1 год)
Плюсую к молочке