Рецепт полезного куриного паштета для завтрака всей семьи
Очень вкусный куриный паштет🫰готовлю каждую неделю для завтраков. Чтоб было супер полезно,подаю с безглютеновым хлебом или с такими хлебцами без глютена.
Лучший комментарий
@al_paka, @umm_khadidja, @tihama, @kama777777, @mirag0811, @zarema_____, это яблоко девочки😘 я вообще не люблю печень,но с таким составом она получается очень вкусная🫰
Комментарии
Я готовлю из говяжей, все обжариваю на топленном масле ( много масла) и через блендер пропускаю, ну ничего лишнего не добавляю, получается тоже вкусный очень, соль/перец и всё 🥹
По прилету в Даг, знаю что буду сразу говорить к завтраку 🤌🏻
Так я готовила тоже,но с луком и морковью. Такой вариант больше понравился
@coolnessoftheeyes, ой, я забыла лук и морковь написать 😁 вот эти три ингредиента и все, больше не добавляла, но интересно ваш вариант тоже попробовать. Именно с куриной печенью с яблоками лучше ? Или нет разницы с какой ?
Для начала нужно замочить печень в кипятке на 10-15минут,перекинуть в сито и оставить,чтоб стекла вся вода.все ингредиенты разрезать ,как на фото посолить и поперчить. Печень у меня там Примерно 300-350г 1 средняя морковь 1 лук 1 чеснок и 1 среднее яблоко. Запекаю накрыв пергаментом на 180г до готовности моркови. После готовности надо все это пробить погружным блендером,добавить можно грам 20-30 сливочного масла и одно варенное яйцо,его обязательно.) чеснок очистить не забудьте😁 Вместо сливочного масла я добавляю топленное ,не все его любят поэтому по желанию .
Очень удобно готовить с запасом и хранить в морозильной камере
@coolnessoftheeyes, я один раз готовила(без яблока, яйца) никто не поел, да и мне не понрав, вязкая масса была. Интересно этот рецепт сильно отличаться на вкус будет👀знаю что полезно
@umm-mansur, вот тут этой вязкости нет,она мне и не нравится,поэтому и печени на такое количество остальных ингредиентов беру не много
И очень полезно,на завтрак прям идеально,когда лень готовить,а тут готовое
@al_paka, @umm_khadidja, @tihama, @kama777777, @mirag0811, @zarema_____, это яблоко девочки😘 я вообще не люблю печень,но с таким составом она получается очень вкусная🫰
@umm_khadidja, при 170 до готовности моркови. В конце можно убрать пергамент и дать немного поджариться,только не пересушите. И печень не ставьте горкой ,а разложите каждый кусочек,чтоб хорошо пропекся. По времени минут 30 примерно
Я тоже не люблю совсем печень хоть и полезная, надеюсь привкус печени не будет сильно чувствоваться, попробую сделать 🤍
@tihama, А где там яблоко? Вроде чеснок, лук, картошка, морковь и печень там @mirag0811,
@tihama, я вот тоже не могу разобрать яблоко или картофель это😀
Ой, с яблоком вы меня удивили (если это оно) Расскажите как оно меняет вкус
Яблоко само не чувствую,в общем паштет нежный и не горчит,нравится очень запеченный чеснок,с ним прям ароматный такой
@minara233, лук рядом с печенью , а слева яблоко по-моему
@bri88_candles, потрохами вроде сердечки , печень и лёгкие вместе называют
@coolnessoftheeyes, спасибо за ответ. Выглядит аппетитно
Для начала нужно замочить печень в кипятке на 10-15минут,перекинуть в сито и оставить,чтоб стекла вся вода.все ингредиенты разрезать ,как на фото посолить и поперчить. Печень у меня там Примерно 300-350г 1 средняя морковь 1 лук 1 чеснок и 1 среднее яблоко. Запекаю накрыв пергаментом на 180г до готовности моркови. После готовности надо все это пробить погружным блендером,добавить можно грам 20-30 сливочного масла и одно варенное яйцо,его обязательно.) чеснок очистить не забудьте😁 Вместо сливочного масла я добавляю топленное ,не все его любят поэтому по желанию .