Фарш с луком естественно, плюс хлеб

замоченный в молоке обычный классический рецепт отбиваю фарш что бы котлеты хорошо лепились , не кладите пожалуйста больше нечего ни картошки ни яйца😅 , жарить по 5 минут с каждой стороны , не делайте слишком маленькие они ужариваются сильно

Моя мама очень вкусно готовит котлеты, но когда ей лень она покупала замороженные с рихи. Правда это было давно, когда я жила с родителями, но всё же. Можете попробовать купить там😅 помню были очень вкусные

Если немного котлет, то на 0,5 кг мяса 1 лук, измельчаю в чоппере, добавляю 1 яйцо, соль, перец, паприка по вкусу. Хорошо перемешиваю и на маленьком огне жарю с двух сторон. Потом после жарки, все котлеты перекладываю обратно в сковородку и наливаю чуть воды и оставляю на 10 мин на маленьком огне.

Мои дети не любят с подливом, поэтому подлив готовлю отдельно.

Получаются вкусные, сочные.

И еще много других рецептов с овощами, рубленные котлеты, котлеты в духовке. Я научилась готовить котлеты по рецепту Дании в инсте, так как доча какое-то время отказывалась от мяса совсем и соглашалась есть только фрикадельки и котлеты.

Нюансы которые не учитываем

Хлеб замачивать в молоке комнатной температуры минимум на 10 минут

Картошка сырая через тёрку для сыра на 400 грамм 1 большая или 2 средних

лук измельченный надо воду через сито процедить и не сильно накрошить(не пюре образное) добавить в фарш

Яйца 2 шт крупные

Если они у вас жидкие стали можно добавит сухари панировочные

Фарш если без жира , можно добавить чуть чуть растительного масла

Температура духовки должна быть 220 градусов 20-30 минут достаточно

Фарш,картошка 1 шт,лук 2 шт,хлеб твердый 2-3 куска,яйцо,соль,перец. Отбить хорошо,пожарить и в духовку на пару доготавливаться

Это не мое. Такая запара для меня котлеты самой готовить 🤣 при этом тратишь такие же деньги, как покупные.

Мы Дияра котлеты покупаем, нам с мужем хватает и очень вкусно 🤤

Отбиваю прям хорошенько, котлеты буду держать форму. Обжариваю с двух сторон, и мантоварку до готовности .

Фарш лук манка картофель яйцо и сметана или майонез

Фарш говяжий, лук , хлеб серый замоченный в молоке, пару зубчиков чеснока, яйцо ,черный перец,соль. Через мясорубку ,добавить яйцо, специи. Формирую котлеты, обваливаю в муке и жарю с двух сторон .

Фарш+лук+яйцо и хлеб замачиваю в воде ( только начинку хлеба) и всё

Фарш, лук и картофель небольшой через терку крупную пропускаю, добавляю яйцо, мякиш серого хлеба смоченный в молоке, специи по вкусу, я чаще их запекаю в духовке первые 20мин на 160* и сверху кладу кусочки слив масла на каждую котлету, потом переворачиваю их и снова по маслу и добавляю градусы до 180* еще на 20-30мин

Получаются очень вкусные и сочные

Фарш, лук и морковь нарезать и жарить и в блендер, можно немного чесенока туда. 1 яйцо. Все.

ссылка

Готовлю котлеты по её рецепту. Котлеты получаются идеальными 👍🏻

Хайлайтс: люблю готовить в самом конце, рецепт 11 июня. Посмотрите обязательно))

Фарш,лук,хлеб намоченный в воде или в молоке,картошка одна,чеснок 1-2

Это все пропускаю через мясорубку

Добавлю один желток,черный перец,соль

Нужно хорошо отбить и жарить с двух сторон,далее оставить томить на 15-20

минут под закрытой крышкой

Подлива как обычно

Фарш, лук+чеснок через чоппер пропускаю, булку хлеба замачиввю в теплом молоке/воде, потом выжимаю всю жидкость и добавляю к фаршу, 1 яйцо и специи по вкусу) все перемешать, хорошенько отбить) Жарю с двух сторон и в духовку или томлю в соусе)

Лук, хлеб, яйцо, отбиваю фарш, Раньше тоже не получалось, вот так получается всегда 💯

ссылка

Фарш куриный+говяжий, лук, морковка на терке, специи(на любителя, я обычно для курицы и соль с перцем добавляю), яйцо. Отбиваю, влажными руками формирую и в панировку. При 200 градусов на 25-30минут примерно

Фарш, лук, хлеб замачиваю в молоке, соль, черный перец немного, яйцо, и 1 картошку натираю на терке

Отбиваю фарш

Жарю с 2 сторон и тушу

Фарш с луком естественно, плюс хлеб

замоченный в молоке обычный классический рецепт отбиваю фарш что бы котлеты хорошо лепились , не кладите пожалуйста больше нечего ни картошки ни яйца😅 , жарить по 5 минут с каждой стороны , не делайте слишком маленькие они ужариваются сильно

Никогда не готовила,всегда покупаю готовые🙈

Фарш+лук+1 небольшой картофель на терке+1 яйцо+соль и специи и всё перемешать. Главный секрет хороших котлет нужно все перемешать и хорошенько отбить, раз 70-80. Потом формируем котлеты. Я обычно жарю с двух сторон,потом подливу готовлю, накладываю туда котлеты и еще минут 15 тушу