Девочки, как вы готовите рис на гарнир, чтоб не был кашей?
Никогда не получался, делала в мультиварке
Сейчас ее рядом нет, а рис сварит надо👀
Комментарии
Либо надо наливать много воды и варить до готовности, потом промыть. Либо воды наоборот немного, но там надо на слабом огне и потом просто чтобы долго под крышкой стоял.
Обычный круглозерный рис, Сначала обжариваю на сливочном масле в сковороде, потом заливаю водой варю 23 мин под крышкой . Всегда рассвпчатый. Пропорции: 200гр риса, 300гр воды. Масло сливочное 50гр. Соотношение риса к воде 1:1.5. Соль по вкусу
Пропаренный рис в пакетиках . Тот же пассим хороший
Не весь рис любит много воды , поэтому он и превращается в кашу . Надо воды где-то на пару см больше , под крышку и медленный огонь .
Просто беру пропаренный рис и все. Воды наливаю примерно на палец больше риса, пож крышкой на медленном огне.
В сковороде готовлю как выше написали, только без пергамента. Пробовала и с ним, но разницы не увидела
@ekaterinamamasina нет, чуть-чуть растительного добавляю
Ооо, пока не посмотрела одного фудблогера было так же. Обдариваю на среднем огне, часто перемешивая ( чтоб не слиплись) на сковороде. Потом поливаю кипяток 1 рис 1,5 вода, накрываю пергаментом потом крышкой. Если есть инстаграм поищу ссылку
А по времени сколько варится после обжаривания? Подскажите, пожалуйста
Я после варки в большем количестве воды, промываю холодной водой
Варить ровно 10 мин в большом количестве воды
Затем на дуршлаг и немного масла добавить растительного
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Рисую перед сном
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Чем я занимаюсь в декрете: делюсь своими рисунками
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Беру рис жасмин ( такое название )