Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Raisa Meyer
Raisa Meyer
Мама троих детей

Как сделать греческий йогурт дома за 13 секунд: рецепт и идеи завтрака

1 из 2

Ладно, на ход ноги второй мой супер фуд (после предыдущего поста)

Греческий йогурт. Или просто нейтральный.

Ем только такой и расход на семью у нас супер огромный. Баночек 8-10 в день 🌚

Часто покупаем, когда ленюсь, но чаще все же я делаю его сама. Потому что занимает это примерно 13 секунд 😆

Я беру бутылку молока. Обязательно отборного, пастеризованного, НЕ ультрапастерищованного. В бутылку добавляю 1 столовую ложку нейтрального йогурта.

Закрываю бутылку крышкой, хорошо тоясу ее, чтобы все размешалось и кладу на батарею. Обычно до вечера просто с утра.

На ночь уже убираю в холодильник.

Готово.

Утрам туда семян чиа на 10 минут, чтобы разбухли, банан кружочками, гранола, могу творога бахнуть еще, и размороженную клубнику.

Вот это все месиво могу тазами есть и не надоедает 🥰

Даже чайная ложка сахара на клубнике там вписывается и калорийность остается нормальной

85

Лучший комментарий

verushka_m

Вера

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Мы, в последнее время, делаем в йогуртнице: сочетание из греческого йогурта, в качестве закваски, и берём топлёное молоко.

Господи, как это вкусно.

Даже без всего.

snytkosha

Александра

Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Обычное топлёное молоко? Тоже сквашивается? По вкусу на ряженку похоже?

paulinest

Полина

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Сама не делаю, но люблю такой же микс банан+совсем немного гранолы+немного орехов или ягод с йогуртом с высоким содержанием протеина вкусвилл. Там в баночке на 125 грамм 12 грамм белка💪🏻

yammiami

Анастасия

Мама двоих (2 года, 9 лет)

А можете ссылку на йогурт дать, пожалуйста

Комментарии

natalifidotkina

natali

Мама подростков

отличная идея, я просто ем по утру гранолу с ягодами от роулайф и не задумывалась, что гранолу с чистым составом можно чем то разбавлять, обязательно попробую, спасибо)

huggywuggy

А

Спасибо Вам, добрый человек. С первого раза не получилось, я передержала и все свернулось. Но со второй попытки идеально. Делала в стекляной банке на батарее)) думаю летом в мультиварке делать. Тоже чиа добавляла, на завтрак великолепно

larsvontrier

Alice

Спасибо🌹сделала бутылку на топленом молоке,вкус приятный,нежный,похож на ряженку.сыворотку не сливала,съем так.а следующую партию откину на сито,чтоб погуще был.

kara_mell

Альбина

Мама сына (9 лет)

Так,а вот если я в 15 часов положила на батарею,когда с неё надо убрать и переставить в холодос?🤔

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Когда он загустеет

yaloooooooo

Ольга

А йогурт Савушкин подойдёт? Который греческий

Прошлась по магазинам, только такой нашла

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Думаю да

yaloooooooo

Ольга

офигеть, я получила ряженку 🤤🤤🤤

Топленое молоко+греческий Теос в медленноварке, уже готово

art.iri

Irina

Мама дочки (8 лет)

Спасибо

nata-red

Наталья

Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Боже меня прям радуют люди которые едят молочку да еще в таких количествах. Я не люблю и не могу ее есть и дети не очень любят. Я не могу без колбасы и мяса 🤪 но рецепт на батарее заинтересовал - попробую, спасибо! ☺️

polina.brows

polina

Мама сына (3 года)

Можно еще Пробиотики добавлять, вообще суперфуд будет)

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Их я в протеин докидываю)

zayyyyy

Зайка

Мама сына (3 года)

В Ашане Бактерии для изготовления йогурта продаются

annavik91

Анна

Мама сына (2 года)

Ох уж эти кулинарные эксперименты 😂

Пошла добавлять молоко и греческий йогурт в список покупок 👌

login739211

НТА

А я в теплое молоко -(1 литр), где-то градусов 60, добавляю баночку йогурта , потом ставлю в самое теплое место в доме и укрываю многослойно полетенцами, надо чтобы долго теплым было, и все с вечера делаю, утром густой йогурт готов (я с юга со станицы и у нас это называется «кислуха» или кислое молоко)

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Ну по сути вы описали тот же рецепт, что и я 😆

login739211

НТА

ага)))

kaizier99

Полина

Мама сына (2 года)

Можно фото йогурта ☺️

lauravik

Nata

Мама троих детей

Красота🎉

Сколько семян ЧИА надо на порцию?

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

2 чайные ложки за глаза хватит

oui

Мария

Я тоже очень люблю домашний йогурт, сейчас Теос всю баночку на литр добавляю и сахар. Раньше по рецепту держала 8 часов в тепле, сейчас 6, так он не кислый получается, потом сверху добавляю клубничное конфи из замороженной клубники, вкуснятина😋

erina

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Интересно, а с безлактозным так получится?

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Оно бывает только ультрапастеризованным, значит не выйдете. Но это и не надо, бактерии кислые убивают лактазу почти полностью. Я не реагирую на него. Обычное молоко тоже только безлактозное пью

mommy_._

…..

Мама троих детей

Интересно из домашнего молока получится йогурт?

nulogin

masikananasik

кефир получается

только я не могу понять это то, о чем говорит автор или все же другое

heling

Heling

Мама двоих (9 лет, 13 лет)

Нет, его нужно сначала пастеризовать.

valerik_krd

Валерия

Мама троих детей

Делаю сама йогурт, но с заквасками. Чувствую, так полезнее 😊

yana_is_teaching

Яна

Мама сына (6 лет)

Обязательно нужно попробовать будет 🙂 спасибо за идею!

kot-arahnofob

Оксана

Мама двоих (младенец)

Я тоже на греческий перешла вместо сметаны, потому что хорошей сметаны не найдешь. Только покажется хорошей - бац, следующая партия не такая

От деревенской конечно сметанки не откажусь, но кто б привез 😋

aliyaazatova

Aliya

Мама троих детей

Я все лето брала у одного хозяйства, нашла их по рекомендации здесь, домашние сливки и все такое делают

lolwhat

Лиза

Мама дочки (9 лет)

поделитесь, пожалуйста, контактом.

lizik_mila

Лиза

Мама двоих (младенец)

Срочно нужно фото йогурта, который добавляете 😀

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (2 года, 9 лет)

А у меня перегревается на батарее 🤔

pi-pi-pi

Тина

Тоже подумала об этом так как у нас батареи кипяток , может сначала полотенце положить чтоб прямого контакта не было ?

aliyaazatova

Aliya

Мама троих детей

У башкир это называется катык

di-0208

augusta

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Уф, как я в детстве любила катык, когда он еще в бутылках стеклянных продавался. Эх, больше чет не встречается особо

aliyaazatova

Aliya

Мама троих детей

в молочной кухне может?

di-0208

augusta

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

да где ж ее взять то? В стр были когда, заходила в магазинчик молочной кухни, не попалось. А в других регионах катык в стаканчиках, но совсем не то по вкусу

kralya_aka_natali

Натали

Спасибо! Если будет как покупной то я вас ♥️♥️♥️

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

С семенами чиа прям топ 🔝

hanna_k

Hanna_

Мама троих детей

Простокваша же, ну))) с хорошенько встряхнуть с сывороткой))

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Я сливаю сыворотку)

7zmeyka7

Надежда

Мама двоих (2 года, 5 лет)

слить сыворотку через марлю только?🥺 а потом в контейнер/банку?

yaloooooooo

Ольга

Тут я начала судорожно хотеть йогуртницу

Потом вспомнила,что у меня есть медленноварка. Завтра же начинаю пробовать😅

А у меня овсяная вот такая

katerinacosmo

Катерина

Мама двоих (младенец)

Вкусная?

Я все смотрю на неё и не решаюсь купить)

yaloooooooo

Ольга

нормальная) без мусора

В йогурт насыпаю

elayyya

Эльвира

Йогурт любой можно, только без "со вкусом"?

ann.b.

Aнна

Мама дочки (9 лет)

Термостатный лучше

stacyk

Анастасия

Мама двоих (10 лет, 18 лет)

Спасибо Вам за рецепт 😘

lazareva.n

Mrs.Lazareva

Мама сына (11 лет)

Попробую! А то йогурты только с фермы люблю, а туда не наездишься

st.croissant

Юлия

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я уже почти пошла, когда вспомнила, что у меня нет батарей, разочарование

maru-8

Марина

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@mama_dvyxdetei и просто термос еще

st.croissant

Юлия

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@raisa_meyer, они не выше 30 градусов могут быть, вряд ли хватит )

mamabusi

Я

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Не расстраивайтесь. Греете молоко до теплого состояния, 38-40*, на литр столовая ложка любой кисломолочки- сметана, йогурт, простокваша. Добавили, перемешали и оставили в теплом месте или под полотенцем, на несколько часов или до загустения, чем дольше будет стоять без холода, тем будет кислее, я разливаю в маленькие баночки через 4-6 часов убираю в холодильник. Так делала еще моя бабушка и мама, на топленом молоке получается ряженка.

gerda0808

Gerda

Мама двоих (4 года, 9 лет)

А это потом в перемешанной виде едите?

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Чаще всего просто ложной из разных зон загребаю😆

paulinest

Полина

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Сама не делаю, но люблю такой же микс банан+совсем немного гранолы+немного орехов или ягод с йогуртом с высоким содержанием протеина вкусвилл. Там в баночке на 125 грамм 12 грамм белка💪🏻

yammiami

Анастасия

Мама двоих (2 года, 9 лет)

А можете ссылку на йогурт дать, пожалуйста

verushka_m

Вера

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Мы, в последнее время, делаем в йогуртнице: сочетание из греческого йогурта, в качестве закваски, и берём топлёное молоко.

Господи, как это вкусно.

Даже без всего.

snytkosha

Александра

Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Обычное топлёное молоко? Тоже сквашивается? По вкусу на ряженку похоже?

milaya507

Ольга

Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Надо мужу предложить,а то скоро раззоримся на этих греческих йогуртах

jennydo

Jenny

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я в йогуртницу на ночь ставлю, аналогично молоко и ложка йогурта

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Батарея по сути тоже самое выполняет)

iulia_frolova

Юлия

Мама дочки (9 лет), беременна (26 нед.)

А что за контейнер?)

iulia_frolova

Юлия

Мама дочки (9 лет), беременна (26 нед.)

@raisa_meyer, а духовке да, но вот с собой а школу даю дочке еду, у меня контейнер, который держит тепло, утром грею, в обед просто открывает и ест, интересно, так можно с ним)

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

@iulia_kho, я бы только холодное в него клала, но я в целом не люблю гретую еду

y7722

Юлия

Мама сына (7 лет)

@iulia_kho, подскажите, пожалуйста,что это за контейнер,который держит тепло? Может есть ссылка?

juanitta

Юлия

Мама сына (8 лет)

Это гениально!

yulyayulia

Юлия

Мама сына (5 лет)

А какой йогурт берёте?

raisa_meyer

Raisa Meyer

Мама троих детей

Типа простоквашино) любой на самом деле

annakraft87

Анна

Мама дочки (9 лет)

О, попробую 😍

jilea

Юлия

Надо попробовать, спасибо

i_m_diana

Диана

Это очень вкусно, спасибо, что напомнили

Муж пришёл с корпоратива

Как вы бы отнеслись, если бы ваш муж пришел с корпоратива в 5 утра? Зная, что я с двумя детьми ужасно устаю и очень жду выходных Меня бомбит просто, я считаю что нормальный мужик, женатый с двумя маленькими детьми не должен так тусить Оставить ему детей и уйти самой куда то я не могу, гв и нежелание брать бутылку у ребенка

Девочки, а каши из бутылки или из ложки дают? Это я к прикорму готовлюсь. Я вообще тёмный лес в этом деле. Если из…

Девочки, а каши из бутылки или из ложки дают? Это я к прикорму готовлюсь. Я вообще тёмный лес в этом деле. Если из бутылки,то из какой? Есть специальные для каш или просто с максимальным потоком?

Если домработница убирает одну кухню уже с 10 утра, это нормально? В уборку входит и холодильник и шкаф там где вилки…

Если домработница убирает одну кухню уже с 10 утра, это нормально? В уборку входит и холодильник и шкаф там где вилки ложки. И мебель, если что, ни в жиру, отдраивать нечего. Я просто кухню за час-два могу вылизать до блеска , а тут с 10 утра 🙁

Дети - это ад? Достали утренние истерики и капризы!

Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!

Отказ от смеси: причины?

Кто на смешанном? Ребенок просто отказывается от смеси и бутылки. Из ложки прикорм есть, смесь даже из ложки может поесть, гв мало молока. Это что отказ от смеси или бутылки?