Как приготовить сочное куриное филе и картошку в аэрогриле
Девочки, подскажите пожалуйста как делаете куриное филе в аэрогриле?Чтобы оно не получалось сухим? И если у вас получается картошка, буду благодарна за рецепт 🙏🏻У меня эти блюда сухие 😒
Девочки, подскажите пожалуйста как делаете куриное филе в аэрогриле?Чтобы оно не получалось сухим? И если у вас получается картошка, буду благодарна за рецепт 🙏🏻У меня эти блюда сухие 😒
я делала крылышки и бедро -вышло вкусно, а филе не получилось, очень сухо вышло, может передержала
Замачиваю картошку минимум на 30 минут. Потом промокаю салфетками и перемешиваю со специями и каплей масла
10 минут и мешаю и еще 10 минут. Там смотрю, надо ли мешать. Режим для фри у меня
Картошку режу как фри, каплю масла, соль, перемешиваю и в аэрогрить на режим картошка, получается нормальная, не сухая
Делали так, только без масла, что то не получилось(( от аэрогриля наверное ещё зависит
если совсем без масла - да, сухая получается. Я прям совсем чуть чуть капаю и руками перемешиваю, тогда норм
У меня уже наверное чёрный пояс по этой курице, сын ест только ее, поэтому каждый день по 2 раза готовлю 😅 нарезаю курогрудь на кусочки шириной в сантиметр примерно. Обмакиваю в яйце и потом в ‘панировку’ из чипсов ( лучше всего и вкуснее подходят лейс рифленные со сметаной и луком, синяя пачка такая) их просто блендером измельчаю и в эту крошку курицу. Потом в аэрогриль на решетку на 20 минут 180 градусов. Через 10 минут переворачиваю, но можно и не переворачивать
Картошку тоже послушаю, у меня пока не подсыхает, внутри пропекается, а сверху подгорать начинает😁
Спасибо, попробую по вашему рецепту, а картошечка выглядит аппетитно 😍
У меня тоже картошка и мясо сохнет( а вот нагетсы и креветки в панировке разваливаются наоборот, нет хрустящей корочки(
Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два. Муж кстати тоже посчитал не так как я
девочки, есть ли среди вас кондитеры? ситуация следующая: делаю безе из сухого белка и никак не получается твердый крем, чтобы бороздки от насадки красивые получались, уже и на водяной бане пробовала делать, никак не получается... прямо расстроилась опять сегодня ((
Девочки , дайте рецепт котлет пожалуйста !🙏🏻 Только такой , где они не сухие получаются. Я делала сколько раз , они постоянно сухими получаются. 😔 У кого -то прочла давно и не сохранила , чтобы котлеты были нежными надо чтобы в фарше было больше белого батона , чем мяса. Тогда они будут нежными .
Девочки,как сделать так, чтобы котлеты были нежными,они у меня почему то сухие получаются!
Расскажите секрет не сухого и не кашеобразного плова😂 может есть какие то пропорции прям. Вот, то получается то нет. Может секрет в рисе…делитесь🤪🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰
Катя·
Мама двоих (1 год, 4 года)
У меня уже наверное чёрный пояс по этой курице, сын ест только ее, поэтому каждый день по 2 раза готовлю 😅 нарезаю курогрудь на кусочки шириной в сантиметр примерно. Обмакиваю в яйце и потом в ‘панировку’ из чипсов ( лучше всего и вкуснее подходят лейс рифленные со сметаной и луком, синяя пачка такая) их просто блендером измельчаю и в эту крошку курицу. Потом в аэрогриль на решетку на 20 минут 180 градусов. Через 10 минут переворачиваю, но можно и не переворачивать
Картошку тоже послушаю, у меня пока не подсыхает, внутри пропекается, а сверху подгорать начинает😁
Катя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@shvekat0890, нет, только в чипсах ребёнку делаю
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
А просто филе не запекаете? В специях?
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Спасибо, попробую по вашему рецепту, а картошечка выглядит аппетитно 😍
Pona·
Мама сына (3 года)
Курицу мариную потом в гриль , режим курица 🍗
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
да даже не знаю, может быть, надо руку набивать 😁
Pona··
Мама сына (3 года)
может само по себе мясо не оч было? Сухое
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
я делала крылышки и бедро -вышло вкусно, а филе не получилось, очень сухо вышло, может передержала
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
😄
Pona··
Мама сына (3 года)
а вы какое место делаете ? Ножки очень сочно получаются
Как-то передержала мясо сухое получилось
Курицу на 20 минут ставлю
Pona··
Мама сына (3 года)
а знакомая на кефире , говорит очень вкусно
Pona··
Мама сына (3 года)
майонез и кетчуп 😄 простят меня ЗОЖники
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
В чем маринуете?