Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (2 года, 11 лет)

Как приготовить сочное куриное филе и картошку в аэрогриле

Девочки, подскажите пожалуйста как делаете куриное филе в аэрогриле?Чтобы оно не получалось сухим? И если у вас получается картошка, буду благодарна за рецепт 🙏🏻У меня эти блюда сухие 😒

22

Лучший комментарий

vinogradovaya

КатяМама двоих (1 год, 4 года)

У меня уже наверное чёрный пояс по этой курице, сын ест только ее, поэтому каждый день по 2 раза готовлю 😅 нарезаю курогрудь на кусочки шириной в сантиметр примерно. Обмакиваю в яйце и потом в ‘панировку’ из чипсов ( лучше всего и вкуснее подходят лейс рифленные со сметаной и луком, синяя пачка такая) их просто блендером измельчаю и в эту крошку курицу. Потом в аэрогриль на решетку на 20 минут 180 градусов. Через 10 минут переворачиваю, но можно и не переворачивать

Картошку тоже послушаю, у меня пока не подсыхает, внутри пропекается, а сверху подгорать начинает😁

Ответить

vinogradovaya

КатяМама двоих (1 год, 4 года)

@shvekat0890, нет, только в чипсах ребёнку делаю

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

А просто филе не запекаете? В специях?

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

Спасибо, попробую по вашему рецепту, а картошечка выглядит аппетитно 😍

Ответить

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

Курицу мариную потом в гриль , режим курица 🍗

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

@ponaaaa да даже не знаю, может быть, надо руку набивать 😁

Ответить

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

@shvekat0890, может само по себе мясо не оч было? Сухое

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

@ponaaaa я делала крылышки и бедро -вышло вкусно, а филе не получилось, очень сухо вышло, может передержала

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

@ponaaaa 😄

Ответить

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

@shvekat0890, а вы какое место делаете ? Ножки очень сочно получаются

Как-то передержала мясо сухое получилось

Курицу на 20 минут ставлю

Ответить

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

@shvekat0890, а знакомая на кефире , говорит очень вкусно

Ответить

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

@shvekat0890, майонез и кетчуп 😄 простят меня ЗОЖники

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

В чем маринуете?

Ответить

Комментарии

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

Курицу мариную потом в гриль , режим курица 🍗

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

@ponaaaa я делала крылышки и бедро -вышло вкусно, а филе не получилось, очень сухо вышло, может передержала

Ответить

ponaaaa

PonaМама сына (3 года)

@shvekat0890, может само по себе мясо не оч было? Сухое

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

@ponaaaa да даже не знаю, может быть, надо руку набивать 😁

Ответить

mkmaria

МарияМама двоих (7 лет, 10 лет)

Замачиваю картошку минимум на 30 минут. Потом промокаю салфетками и перемешиваю со специями и каплей масла

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

Спасибо, попробую, а на сколько градусов ставите?

Ответить

mkmaria

МарияМама двоих (7 лет, 10 лет)

@shvekat0890, 10 минут и мешаю и еще 10 минут. Там смотрю, надо ли мешать. Режим для фри у меня

Ответить

orlovanadezhdaphoto

Надежда Мама дочки (9 лет)

Картошку режу как фри, каплю масла, соль, перемешиваю и в аэрогрить на режим картошка, получается нормальная, не сухая

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

Делали так, только без масла, что то не получилось(( от аэрогриля наверное ещё зависит

Ответить

orlovanadezhdaphoto

Надежда Мама дочки (9 лет)

@shvekat0890 если совсем без масла - да, сухая получается. Я прям совсем чуть чуть капаю и руками перемешиваю, тогда норм

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

@orlovanadezhdaphoto спасибо, попробую

Ответить

vinogradovaya

КатяМама двоих (1 год, 4 года)

У меня уже наверное чёрный пояс по этой курице, сын ест только ее, поэтому каждый день по 2 раза готовлю 😅 нарезаю курогрудь на кусочки шириной в сантиметр примерно. Обмакиваю в яйце и потом в ‘панировку’ из чипсов ( лучше всего и вкуснее подходят лейс рифленные со сметаной и луком, синяя пачка такая) их просто блендером измельчаю и в эту крошку курицу. Потом в аэрогриль на решетку на 20 минут 180 градусов. Через 10 минут переворачиваю, но можно и не переворачивать

Картошку тоже послушаю, у меня пока не подсыхает, внутри пропекается, а сверху подгорать начинает😁

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

Спасибо, попробую по вашему рецепту, а картошечка выглядит аппетитно 😍

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

А просто филе не запекаете? В специях?

Ответить

vinogradovaya

КатяМама двоих (1 год, 4 года)

@shvekat0890, нет, только в чипсах ребёнку делаю

Ответить

alexi312

АлександраМама двоих (2 года, 9 лет)

У меня тоже картошка и мясо сохнет( а вот нагетсы и креветки в панировке разваливаются наоборот, нет хрустящей корочки(

Ответить

shvekat0890

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 11 лет)

Я креветки ещё не пробовала делать 😄пока что попроще пытаюсь

Ответить

девочки, есть ли среди вас кондитеры? ситуация следующая: делаю безе из сухого белка и никак не получается твердый крем,…

девочки, есть ли среди вас кондитеры? ситуация следующая: делаю безе из сухого белка и никак не получается твердый крем, чтобы бороздки от насадки красивые получались, уже и на водяной бане пробовала делать, никак не получается... прямо расстроилась опять сегодня ((

Девочки , дайте рецепт котлет пожалуйста !🙏🏻 Только такой , где они не сухие получаются. Я делала сколько раз , они…

Девочки , дайте рецепт котлет пожалуйста !🙏🏻 Только такой , где они не сухие получаются. Я делала сколько раз , они постоянно сухими получаются. 😔 У кого -то прочла давно и не сохранила , чтобы котлеты были нежными надо чтобы в фарше было больше белого батона , чем мяса. Тогда они будут нежными .

Какой секрет приготовления плова?

Расскажите секрет не сухого и не кашеобразного плова😂 может есть какие то пропорции прям. Вот, то получается то нет. Может секрет в рисе…делитесь🤪🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰