Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Нелли
Нелли
Мама троих детей

Рецепт пышных оладий без дрожжей: лайфхаки и секреты

Девочки, дайте рецепт пышных оладий! Я их редко готовлю, и у меня только раза два получались пышные🙈🤨 помню только что тесто густое делала и все! Хочу все лайфхаки! Все классные рецепты, без дрожжей!!! С дрожжами я естессна смогу… не панкейки!!! Именно АЛАДЬИ хочется

26

Комментарии

aniamosi

АннаМама сына (3 года)

Я покупала смесь в магните для оладьев 🤣смешать с кефиром просто нужно

Идеально !

Ответить

krisx

KristinaМама сына (2 года)

Главное, чтобы кефир был тёплым.

Ответить

katushkin_mur

Екатерина Мама сына (1 год)

Я делала по рецепту @sinenko_83 . Вкусно и пышно получилось🥰 на странице один из последних постов, в комментариях рецепт

Ответить

anya-volk

АняМама троих детей

ВК у Ольги шобутинской, очень пышные и вкусные.

Ответить

anya-volk

АняМама троих детей

стикер

Ответить

tikhonova17.19

НеллиМама троих детей

@anya-volk, блин Анют скинь ссылку пожалуйста! Твои красавчики, такие же хочу

Ответить

anya-volk

АняМама троих детей

@tikhonova17.19 ссылка

Ответить

peach701

Елена Мама двоих (младенец)

Пищевую соду гасить яблочным уксусом

Тесто чтоб немного постояло и пошла реакция

Готовить под крышкой

Пышность гарантирована

Ответить

velga_888

ЮляМама двоих (8 лет, 16 лет)

Кефир нагреваете? Я кефир нагреваю, яйцо, соду, сахар. Заметила густое как сметана и выпекаю в кастрюле с толстым дном и много масла. Очень пышные и вкусные!

Ответить

velga_888

ЮляМама двоих (8 лет, 16 лет)

@katerinkao.oops ну незнаю, у меня пышные только так получаются)

Ответить

tikhonova17.19

НеллиМама троих детей

@katerinkao.oops, а у вас какой рецепт?

Ответить

katerinkao.oops

Катерина Мама двоих (1 год, 5 лет)

@tikhonova17.19 на пакет кефира 1 яйцо, 1ст л сахара, треть чл соли, 0.5 чл соды и 300-350г муки (тесто должно быть густым и плотным)

Сначала яйцо с солью и сахаром перемешиваю, потом кефир, муку вместе с содой и оставить минут на 10. Главное потом не мешать тесто, с краю ложкой набираю и на разогретую сковороду

Ответить

tikhonova17.19

НеллиМама троих детей

@nastyaa_torr, все 1в1 кроме масла. Ненавижу много масла в жарке😭

Ответить

nastyaa_torr

Анастасия Мама дочки (3 года)

@tikhonova17.19, так в этом и проблема. Без масла ничего не поднимется и будет просто резиновый блин.

Ответить

tikhonova17.19

НеллиМама троих детей

@nastyaa_torr, ну они не резиновые у меня. Оч вкусные, но вот плоские🤓

Ответить

anastasiia_111_

ANASTASIIA Мама двоих (3 года, 4 года)

Так на кефире с содой, пышнее наверно не бывает, чем на кефире) и именно не разрыхлитель, а сода

Ответить

tikhonova17.19

НеллиМама троих детей

Да блин, я так и делаю😁

Ответить

Почему баурсаки пустые?

Мне походу не суждено научится делать пышные баурсаки пустыми внутри 🫠, даже желание отпадает. Может зависит от количества дрожжей 🤔

Почему оладьи не пышные?

Поделитесь рецептом оладий, которые всегда пышные!! У меня, сколько не пеки, получаются вот такие плоские(( разные рецепты пробовала, все равно не пышные. Еще и цвет разный.