Чечевичный крем-суп: быстрый рецепт вкусного обеда за 30 минут
Когда не знаю, что приготовить на обед - идёт на помощь чечевичный крем суп. Всегда беспроигрышный вариант, вкусно и максимально быстро из всех супов
Ингредиенты:
Морковь — 1шт
Лук — 1шт
Томатная паста — 1ст.л
Картофель — 2шт
Чечевица красная — 200гр
Соль — 1ч.л
Зира — 0.5ч.л
Вода — 1.5л
Обжариваем на масле гхи (у меня от @muhlis , очень нравится вкус) морковь и лук, далее добавляем столовую ложку томатной пасты. Перемешиваем и кидаем картофель. Затем промытую чечевицу и в самом конце полтора литра воды со специями
Оставляем все это вариться на медленном огне 25-27минут
После пробиваем погружным блендером и подаем к столу
Для подачи использую: нагретое растительное масло с паприкой и хлопьями чили, сухари и лимон
Получается оочень вкусно!
Алина лесичка·
Выглядит очень вкусно
…….·
Мама сына (2 года)
Самая талантливая💔💔