Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки-младенца

Проверенный рецепт брауни: вкусный десерт для мам

Когда хочется чего-то вкусного, делаю брауни. Никогда не подводит☝️☺️

Поправочка на рецепт🤭

Продукты:

Шоколад тёмный – 180 г

Масло сливочное – 180 г

Сахар – 220 г (я делаю меньше ~150г)

Яйца – 3 шт.

Мука – 75 г (~2-3 ст.ложки)

Соль – 1/4 ч. ложки

По желанию для полноты ощущений можно украсить брауни мороженым и грецким орехом😉🤤 Однако поверьте, и без них брауни прекрасен.

Приготовление:

-Шоколад и масло растопить на водяной бане и дать остыть;

-Замешать яйца, сахар и соль;

-Смешать обе массы и добавить просеянную муку;

-Оправить в разогретую духовку (175 градусов) на полчаса. Далее проверять готовность - спичкой/зубочисткой. При необходимости можно подержать брауни в духовке и подольше)

8

Комментарии

molokophoto

Светлана

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Мороженое черный хлеб и орехи ? 🤣

diami_

𝘋𝘪𝘢𝘮𝘪🧸

Мама сына (3 года)

Я подумала масло сливочное и черный хлеб, а потом прочитала и думаю "е*ать вкусно как" 🤣

postnichok91

Анна

Мама дочки-младенца

Я к таким изыскам не готова😆😆😆

postnichok91

Анна

Мама дочки-младенца

Решила быть счастливой))) и слопала без стыда и совести)))))

kopusha79

Дмитриева2020

Мама четверых детей

Ни рецепта, ни совести😅

postnichok91

Анна

Мама дочки-младенца

Добавила))

Ну-с, с почином меня. Первый кулинарный пост. Даже не подумала, что рецепт лучше приложить🙈☺️

kopusha79

Дмитриева2020

Мама четверых детей

спасибо! Обязательно приготовлю, брауни- это единственное, что я люблю из сладкого❤️

postnichok91

Анна

Мама дочки-младенца

тогда непременно стоит приготовить🥰

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)