Рецепт салата с креветками в карамели для праздничного стола
Сегодня любимый муж стал моим дедом морозом - подарил водичку, которую я так обожаю. А я приготовила бомбезный салат - это если захочется в праздники отойти от майонезной комы:
Креветки карамелизуем. Для этого кидаем в сотейник столовую ложку сливочного масла, резаный на крупные куски чеснок, 3-4 столовые ложки соевого соуса, чайную ложку сахара без горки. Запускаем туда очищенные королевские креветки и все это на сильном огне поджариваем. Получаются креветки в карамели. На сковороде/гриле, поджариваем апельсин/ананас(одинаково вкусно, гриль пшикаю маслом для аппетитной корочки на фруктах).
На большую тарелку выкладываем любимую траву (у меня это айсберг, радиччо и еще какая-то сегодня), затем креветки, апельсины и туда рандомно кидаем чайной ложкой по вкусу творожный сыр без добавок. Это очень, нет ОЧЕНЬ вкусно. И довольно сытно. Чудесно к белому сухому чилийскому/новозеландскому.
Комментариев ещё никто не написал.
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Тёплый салат с печенью и персиками
Настенька мишлен представляет ..
Тёплый салат с печенью и персиками гриль❤️
⠀
Куриная печень жарим на гриле
Персики на гриле до мягкости
Зеленый салат ( у меня микс )
Черри
Пармезан
⠀
Для заправки:
Чайная ложка меда
Чайная ложка горчицы
Столовая ложка соевого соуса
Столовая ложка оливкового масла
⠀
Посыпать кедровыми орешками) #жреминехудеем
Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅
А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅
По вкусу ничем не хуже классического!
Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет!
Технология приготовления:
В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, ...
Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на 160 мл 5 столовых ложек, ну этого же много!...
И почему столовые ложки, когда нужно ЧАЙНОЙ ложкой кормить. Ну не как не столовой😖
Надо на чайную ложку мл 20-30 воды, наверное, вот это нормально. В день добавлять по одной чайной ложке!