Как вкусно засолить семгу: рецепт для новогоднего стола
как же вкусно получилась семга в этот раз, а какая красивая 😍🤌🏽
репетиция перед новогодней засолкой, всегда проверяю рецепты заранее 🤤
Лучший комментарий
Комментарии
Ваш пост вовремя появился) сегодня муж купил лосося или семгу. Надо попробовать. Спасибо ☺️
я думаю дня 3, но у нас на столько не задерживается
я если много делаю, то половину замораживаю
потом достаю и размораживаю в холодильнике
@inessa797, @catsan, на здоровье ☺️
Вау,как красиво получается! 😍
А подскажите, из-за свёклы вкус у рыбы не меняется?
если использовать вареную, то совсем нет привкуса)
@ksu_sim, как хотите, от сырой привкус свеклы будет
Регина, крутяк, спасибо большое!
Если есть вариант классической засолки, поделись, пожалуйста 💚
3ст.л крупной соли и 1 ст.л сахара все 😅
это на 1кг
в холодильник на 12-24 часа
Блин реально красить свеклой? Почему я раньше об этом даже подумать не могла🥲, пока сырая красивая, посолил цвет будто она своей смертью умирала
можно взять кижуч или нерку, они посимпатичнее в цвете
но на вкус не такие маслянистые
кстати свекла вкуса никакого не дает, только окраску ☺️
@ameeeericaaa, а можно интересно не прям свеклу густо, а в воде такой засолить, покрасить воду, она тогда вся по идее должна пропитаться. Чуть чуть прям для рассола попробовать🤭
@aalinaozz, это будет считаться мокрым посолом и качество рыбы будет другим
можно хоть зеленым покрасить с помощью пищевого красителя 😅
К таким постам по умолчанию должен идти рецепт без напоминаний))
@ameeeericaaa спасибо! Очень вовремя. только сейчас достала рыбку с морозилки, думаю засолить что-ли к новому году))), села перекусить и полистать ленту и тут рецепт))))
@ameeeericaaa миллион спасибов)
Я никогда не видела подобного рецепта
К таким постам по умолчанию должен идти рецепт без напоминаний))