Как вкусно засолить семгу: рецепт для новогоднего стола

@ameeeericaaa миллион спасибов)

Я никогда не видела подобного рецепта

@ameeeericaaa спасибо! Очень вовремя. только сейчас достала рыбку с морозилки, думаю засолить что-ли к новому году))), села перекусить и полистать ленту и тут рецепт))))

@ameeeericaaa спасибо

@ameeeericaaa спасибо 🙏❤️

@ameeeericaaa спасибо)

@ameeeericaaa спасибо!

@ameeeericaaa спасибо большое

@vika.m, 🫶🏽

@ameeeericaaa спасибо! Сохранила 🌸

сколько раз писала рецепты, никто спасибо даже не написал 🌚😅

@ksu_sim, а так и так делают. Я с сырой делала тут

@ksu_sim, как хотите, от сырой привкус свеклы будет

А свекла варенная или сырая нужна ?

дааа, очень красиво 😻

я думаю дня 3, но у нас на столько не задерживается

я если много делаю, то половину замораживаю

потом достаю и размораживаю в холодильнике

если использовать вареную, то совсем нет привкуса)

@ameeeericaaa ,спасибо большое за ответ 🎄

А свекла варенная или сырая нужна ?

@ksu_sim, как хотите, от сырой привкус свеклы будет

@ksu_sim, а так и так делают. Я с сырой делала тут

3ст.л крупной соли и 1 ст.л сахара все 😅

это на 1кг

в холодильник на 12-24 часа

спасибо ☺️

можно взять кижуч или нерку, они посимпатичнее в цвете

но на вкус не такие маслянистые

кстати свекла вкуса никакого не дает, только окраску ☺️

@ameeeericaaa, а можно интересно не прям свеклу густо, а в воде такой засолить, покрасить воду, она тогда вся по идее должна пропитаться. Чуть чуть прям для рассола попробовать🤭

@aalinaozz, это будет считаться мокрым посолом и качество рыбы будет другим

можно хоть зеленым покрасить с помощью пищевого красителя 😅

@ameeeericaaa спасибо

@ameeeericaaa спасибо! Очень вовремя. только сейчас достала рыбку с морозилки, думаю засолить что-ли к новому году))), села перекусить и полистать ленту и тут рецепт))))

@ameeeericaaa миллион спасибов)

Я никогда не видела подобного рецепта