Я недавно солила, ооочень вкусно, малосольная получается. Закипятить 1 литр воды, добавить 2 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки соли, можно с небольшой горкой. Остудить полностью, перелить в банку и покласть туда селёдку размороженную. Рассол может понадобиться больше, смотря какая банка и сколько селёдок.
В холодильник на несколько дней. Скумбрию так же солила,только без головы.
Я делала без всяких специй, можно и специи добавлять,лаврушку,перец...
Ищите самый простой рецепт. Чем проще, тем лучше. У меня родители одно время мутили с разной приправой. Особенно с бульонными кубиками. Хрень редкостная. Поэтому лучше не выдумывать и не извращаться. Соль, вода. Больше не надо ничего. Пропорции в интернете посмотрите
Запись из каналаРецепты
Жанна ·
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Я недавно солила, ооочень вкусно, малосольная получается. Закипятить 1 литр воды, добавить 2 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки соли, можно с небольшой горкой. Остудить полностью, перелить в банку и покласть туда селёдку размороженную. Рассол может понадобиться больше, смотря какая банка и сколько селёдок.
В холодильник на несколько дней. Скумбрию так же солила,только без головы.
Я делала без всяких специй, можно и специи добавлять,лаврушку,перец...
Анастасия·
Мама дочки (2 года)
Мама вот так делает -
2ч.л соли, 1 ч.л сахара,1/2 ч.л перца черного молотого
Алеся··
Мама сына (8 лет)
Это сухой посол или водой разводит?
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
сухой
Анастасия·
Мама сына (4 года)
Ищите самый простой рецепт. Чем проще, тем лучше. У меня родители одно время мутили с разной приправой. Особенно с бульонными кубиками. Хрень редкостная. Поэтому лучше не выдумывать и не извращаться. Соль, вода. Больше не надо ничего. Пропорции в интернете посмотрите