Рецепт салата с креветками и медово-горчичной заправкой

Салат с креветками и медово-горчичной заправкой

Руккола (или любой другой салат) -1 уп.

Креветки -300 гр.

Моцарелла -1 уп.

Томат -2 шт.

Кедровые орехи -горсть

Чеснок -2 зубчика

Масло топленое- 1 ст.л.

Для соуса:

Оливковое масло -3 ст.л.

Сок лимона -1 ст.л.

Горчица французская в зернах -1 ч.л.

Мёд-1 ч.л.

Соль, перец

Обжариваем креветки на топленом масле с добавлением 2 зубчиков чеснока. Выкладываем листья салата, крупно порезанные томаты, креветки и моцареллу.

Готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Поливаем наш салат, перемешиваем и сверху немного кедровых орешков. Готово.