Доели борщ. Муж очень любит мой борщ, потому что я туда пихаю очень много свеклы. Он получается сладким. Но варила я его на свинине, а муж очень любит на говядине.
Уговорил. Сегодня сварила наваристый бульон на говяжьей косточке.
Завтра планировала сложить борщик.
А дети возмущаются - хотим лапшу.
Муж говорит, не вздумай такой бульон портить лапшой, свари борщ 🤣
Как быть?🤭
Читаю и удивляюсь. Никогда не слышала, что борщ без свеклы варят. И никогда не знала,что в винегрет горошек кладут. Всегда считала, что горошек это для оливье, но мы и в оливье не кладём. Всегда винегрет делаем с фасолью.
@anianianiani, @abrakaddabrah, на Дону и Кубани борщ на томате варят , свеклу не добавляют , и винегрет с фасолью красной готовят) ну типа местная кухня такая
Винегрет с фасолью?!
Маммамия 🙈
Как я раньше этого не знала!
@abrakaddabrah, я у одной девочки увидела она винегрет только с майонезом ест😁
Для сейчас абсолютно новая информация, что кто-то ест борщ без свеклы. Я не могу это переварить 😂
Я херачу туда море свеклы и капусты, это же БОРЩ !
(Выросла на Украине на борщах и хворосте 😂)
Да, тут практически все варят борщ без свеклы ))
В зажарку лук, морковь, перец, томат ( переработанные летом помидор) и томатная паста для цвета.
Капуста и картошка. Все. Это тут называется борщ
@maffin-_-, моя бабушка бы это вылила в помои 😂😂😂😂😂😂😂 она даже слово свекла не говорила, це ж буряк! Я бы за один комментарий уже отгребла 😂 что неправильно слово написала.
Буду в Ростове летом, не буду заказывать борщ 😂
@abrakaddabrah Не заказывай 🤣 приезжай ко мне, накормлю нормальным
Хоть кто то в Ростове борщ со свеклой варит 😂я думала я одна во всем городе приезжая и борщ со свеклой, и винегрет с горошком готовлю )
@mamabusi, кстати еще из странного что сломало мозг харчо с перловкой 🤪бл толи это рассольник без огурца, толи харчо но где рис , ну вот такие закидоны у человека ) причем ожидает что все должны готовить так же
@tati_pd, да с детства, причем не одно поколение так готовит получается, еще с прабабушки получается.
@tati_pd, интересно. Я вот попробую борщ без свеклы приготовить, ради интереса. Я например в оливье и винегрет картошку не кладу, ну не нравится мне она в салатах, вот чисто эстетически, но спокойно ем в гостях.
Отлейте чуть-чуть бульона в маленькую кастрюлю и сварите лапшу, остальное на борщ
+
Отлить немного для детей на лапшу. Большую часть на борщ
Поделить на 2 блюда