Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (младенец)

Рецепт томленой свинины: мясо распадается на волокна

1 из 2

Рецепт томленой свинины 😋

Мясо распадается на волокна очень вкусное.

Свинина лучше шея 1,2 кг

Для маринада:

1 ч л паприки копченой,

1 ч л чеснока,

2 ч л соли,

0,5 ч л молотого перца,

1 ч л диженской горчицы

30 мл растительное масло

1. Смешать маринад, сделать надрезы на куске и замариновать, завернуть в фольгу, поставить в холодильник на ночь

2. Поставить в духовку 150 градусов на 3 часа в открытом виде как на втором фото

3. Поставить в духовку 120 градусов на 3 часа, завернутом в фольге.

Приятного аппетита 🤗

25

Комментарии

mama_lena0711

ЕленаМама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего

Не поняла, сначала на 3ч в открытом и потом на 3ч в закрытом?

6 часов?

Ответить

katrin2017

Екатерина Мама двоих (младенец)

@mama_lena0711, думаю можно точно так замариновать и если не жирный может поменьше запекать, а то боюсь пересушит если жирка нет.

Ответить

mama_lena0711

ЕленаМама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего

@katrin2017

Я приготовила 2 куска. Спасибо, потрясно👌 но у меня корейка, все же она суховатая. Куплю шею или заднюю и сделаю на праздники, это сейчас репетиция была)

Ответить

katrin2017

Екатерина Мама двоих (младенец)

@mama_lena0711, выглядит очень аппетитно 😋😍

Ответить

5261077

АнастасияМама дочки (2 года)

Запекала тут так - почти кг на двоих с мужем сожрали, очень вкусно. Правда брала другую часть свинины

Ответить

katrin2017

Екатерина Мама двоих (младенец)

@daracot, выглядит аппетитно тоже нужно окорок попробовать. Сколько часов томили?

Ответить

daracot

ДарьяМама двоих (младенец)

@katrin2017, час 20 всего в рукаве , мариновала в специях и соевом ночь , прям тающие получилось

Ответить

Лучшие маринады для кролика

Топ лучших маринадов для кролика: #горячее_korobushi Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию 1 ⃣ Красный лук 2 шт Сметана 100 гр Горчица 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Специи по вкусу Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось. 2 ⃣ Лук 2 шт для подушки соевый соус 4 ст.л Горчица 1 ст.л Мёд 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст.л Мариную пару часов или на ночь. Смазываю маслом форму, выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху – кролика (можно еще картошку) .Запекаю все под фольгой в духовке 1 час при 180 градусах. 3 ⃣ Пиво 500 мл Растительное масло ~100 мл Специи по вкусу Лук 1 шт Делю кролика на части, крупно режу лук. Мариную все на пару часов в пиве и масле со специями. Обжарить кусочки кролика до румяности и выложить в форму для запекания. Сверху выложить лук из маринада , добавить половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при 190 градусах. Снимаю фольгу минут за 15 до конца, чтоб кролик подрумянился.

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Мы обожаем кукурузу приготовленную именно таким способом: 1. 4-5 початков кукурузы, очистить поломать пополам или на 3…

Мы обожаем кукурузу приготовленную именно таким способом: 1. 4-5 початков кукурузы, очистить поломать пополам или на 3 части 2. Обмазать сверху сливочным маслом, посыпать орегано 3. Завернуть в фольгу, выпекать 1 час, 200 градусов 👍🌸😋