Первые блюда🥲
Я уже устала придумывать, что готовите себе с учётом, что ребёнок тоже кушает.
Суп — это моя палочка-выручалочка, т.к. мелкая супы кушает хорошо, но не всё ей заходит.
Что я чаще всего готовлю:
Суп с клёцками
Суп с крупами, рис, булгур
Суп по типу соуса, с кабачком
Борщ, но редко, у мелкой на капусту сильные газы.
Суп с чечевицей, тоже редко
Иногда делают соусы картофельные с различным мясом и печенью, но редко.
Хочу ещё попробовать рыбный суп со сливками, но всё никак не соберусь.
Все супы делаю с мяском, чаще грудка либо нежирная свининка
Да все готовлю, только часть меньше солю и без всяких вредностей, чисто состав продуктов.
Из фарша куча блюд - ёжики, котлеты, рулеты, Болоньезе и т.д.
С любым мясом подлива к любому гарниру.
С любым мясом каша (гречка по купечески, плов и т.д.)
В духовке любое мясо с картошкой и овощами.
Фаршированные перцы, голубцы, кабачки и т.д.
Творожную запеканку, вафли, блинчики с творогом, сметаной, мясом, сырники, вареники.
Дети когда маленькие были любили с фрикадельками и куриный с домашней лапшой. Я готовлю помимо тех что вы перечислили солянку, рассольник, молочный, сырный, что то то типо лагмана и мы едим как суп, уха, с клёцками/галушками
С гречкой , с цветной капустой, с броколли, донская уха, у меня дочь ест только супы , поэтому супы это основа всех основ у нас 😁
Я с капустой чаще делаю завтраки или полдники, капусту и яйчко жарю
@momseal, еще с кабачками так же) приготовила бульон, далее забрасываю картофель , пока варится делаю зажарку( лук морковь) после картофеля бросаю цветную и через 10 минут зажарку , и через 10 минут выключаю 👌 с зеленью идеально , когда дочь спрашивала что за суп, говорила весенний )))
Гороховый боюсь будет пучить сильно 🙈 хотя уже давно хочу сварить с копчёностями
А макароны не люблю в супах, заменяю на домашнюю лапшу или клёцки с ними проще всего, делаю жидкое тесто с ложки закидываю в воду
@momseal детям лучше без копченостей. Пучить от гороха будет не сильнее, чем от чечевицы - так же бобовые)
Точно, бывает тоже делаю, но я туда немного риса добавляю
Из того, что вы не перечислили:
Рыбные: Уха (особенно офигенно из осетра, иногда делаю), уха по-фински (которая со сливками)
Грибные: суп-пюре, простой грибной (грибы, картошка, сливочное масло немножко)
Рассольник, щи, супы-пюре