Девчули, делал кто-то наполеон из готового Blätterteig? К крему у меня вопросов нет. Боюсь, что тесто плохо поднимется. Можете рассказать?

@vega001. Получилось вкусно. Очень. Тесто хрустящее, несмотря на то, что крема много. Ну крем косячный конечно, я могу лучше.
Но пойдёт. Чтоб не сильно возиться, одобряю
Я всегда так делаю:) самый любимый торт моей семьи, муж на каждый праздник просит… думаю секрет во вкусном заварном креме :) Раньше сама тесто готовила, потом с готовым сделала и на вкус ничуть не хуже)
У нас тут девочка рецепт выставляла много лет назад наполеона . Там тесто домашнее. Боже, как вкусно. Я пару заз готовила. Если надо рецепт, я найду
Не мой? Не охота морочиться с тестом, но реально вкусно конечно. Мне надо на скорую руку, в Sprachschule небольшая Party
Вкусно, но мне нравится только что сделанный, хрустящий, когла ночь постоит в холодильнике, то каша кашей 😏
Я всегда только из готового и делала. Всегда поднималось. При этом покупаю тесто разных фирм, потому что забываю, какое тесто покупала в последний раз.
Моему рецепту требуется апгрейд, ты сама протестила 😄
Но таки поделюсь, как говорит моя свекровь, лайфФаком касательно теста:
дабы упростить свою и без того нелегкую материнскую участь, не махайтесь с тестом, а просто испеките несколько готовых коржей, а затем разомните руками в крошку или мелкие кусочки)
Насыпаете на дно формы, а сверху много вкусного крема 😍
И так чередуете.
Работы минимум - удовольствия максимум.
Теперь хочу торт 😄
@anastyui и он будет держать форму? Если металлическую форму убрать? Или он должен быть подан в форме?
Видела на днях видео о таком варианте:) мне понравилась идея, буду делать на Рождество:)))))
@zzzirina.schneiderzzz да да, типа чтоб воздух "прошел между слоями"
насчёт раскатывать я не знаю, некоторые раскатывают вообще без проблем, я если и делаю, то минимально и оч аккуратно
Мне не понравился из готового. Само тесто какое-то жирноватое выходило. Делала из ушек потом ленивый