Добрый вечер девушки🌺Поделитесь рецептами что будете готовить на Новый год🎅🎅🎅? Какие салаты🥗 горячее🍗🥩🍤, закуски🌮🌯 будете готовить?
Утка, уже 4 года. До этого готовили рульку, тоже вкусно, очень.
Салаты гранатовый браслет (обожаю его) и чет так сильно захотелось с ананасами сделать, попробую.
Так как я люблю роллы, и мы их заказываем каждый новый год, но их почему-то именно в этот день привозят не вкусные, решила сделать торт ролл слоённый.
Пиццу детям это уже база 😁
Соленья домашнии, рыбка солёная с лимончиком, и обязательно торт, какой ещё думаю, но скорее всего чизкейк.
Первого у свекрови др, будем готовить манты, и шашлыки на даче.
Под шуба
Мимоза
С кальмаром и креветкой
Салат ролл
Горячее:
Мясо по французский
Стейк рыбы
Картошка пюре
Тарталетки с икрой
Бутеры со шпротами
Рулетики из ветчины
Нарезка сырно/рыбная
Детям
Наггетсы
Картошка фри
Мороженое
Оливье
Селедка под шубой
Утка в духовке в том году готовила очень понравилась замачивала сутки
Возможно холодец
Торт молочная девочка
Картошка в духовке к утке
И бутерброды
@lubov_tima, сутки в соленой воде
Холодная вода и пачка или пол пачки соли
Смотря сколько весит утка
Через сутки достали высушили тряпкой
Маринад майонез чеснок аджика
Натерли
В рукав на два с половиной часа
После двух часов открываем и дальше жарим и все готово мясо мягкое вкусное отрывается от кожи
Мидии запечённые в полу створках
Креветки очищенные в соусе терияки
Стейки форели
Утка
Оливье с ветчиной из говядины
Салат морской с креветками, кальмарами и крабовыми палками
Бутеры с икрой, бутеры с рыбой
Торт магнат
Шампанское
У меня такое же меню, только ещё плюс улитки и салат руккола, красная рыба, апельсин
@2009careva2015 ну и хочу брускетты груша мед грецкий орех
Утка в духовке
Картошка - или в духовке или просто отварная
Холодец
Нарезка - овощи
А утку как готовите? Мясо утки жёсткое или мягкое получается?
@96_tanya_96, мариную - соевый соус / чеснок / специи. И под фольгу на час, через час снимаю фольгу и еще час. Получается мягкая, у меня домашняя утка, не покупная
Оливье и шуба
Бутики с икрой и рыбой
Нарезка язык и колбаса, сырная тарелка)
Салат с языком, красным перцем и луком, томатами черри и заправка соевый, горчица, мед
На горячее буженину муж делает
Как то так)
Почти все стандартно)
@elya_lavrenova, вот хочу попробовать отварить язык, болгарский перец красный, лук репчатый красный, томаты черри и можно еще зелени заправка из соев соуса горчицы и меда , чесночок для вкуса
В том году попробовала Мимозу от Ивлева, очень всем зашла. Буду повторять.