Вот я и добралась до выпечки штолленов! Пока готова всего одна партия, еще две сделаю в следующие выходные. Аромат на весь дом, где набраться терпения и не съесть хотя бы один?
Делаю по рецепту Энди шефа с небольшими корректировками: вымачиваю сухофрукты в большем объеме рома (на три порции сухофруктов беру целую бутылку), марципан делаю не колбаской, а раскатываю в блинчик и собираю штоллен рулетом (мне так больше нравится).
В том году делала, и нам с мужем свежий понравился больше)
Спасибо что напомнили. Тоже сделаю на выходных)