Вариант завтрака 🥞

Банановые панкейки ☺️

Ингредиенты:

1) 1 банан

2) 1 яйцо

3) кефир 100мл

4) рисовая мука 2 ст. Ложки

5) сахар, сахарозаменитель по вкусу (мне сладости хватает от банана, больше ничего не добавляла)

Приготовление:

1) Очистить банан, раздавить вилкой до консистенции кашицы

2) В миске смешать размятый банан, яйцо и кефир, все хорошо перемешать. Добавить муку и сахар, все перемешать. Тесто должно быть не жидкое и не густое.

3) Разогреть антипригарную сковороду. Выливать тесто на сковороду, формируя круг.

4) Обжарить панкейки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Панкейки готовы, можно подавать к столу с любым джемом, сгущенкой, вареньем или как самостоятельное блюдо 🍓

#вариантзавтрака #ППрецепт