Имбирное печенье: простой рецепт с мёдом и специями

Имбирное печенье: 180 грамм меда, 60 грамм сахара и любимые специи растопить до закипания, снять с огня,далее добавить 2 ч.л соды, помешивать венчиком, смесь будет пениться. Добавляем 100 грамм холодного сливочного масла, перемешиваем. Добавляем 1 яйцо и постепенно вводим 500 грамм муки. Вырезаем любыми формочками и печем на 180 градусах 7-9 минут.